Estos son los mejores restaurantes de Traslasierra

enero 14, 2026

Entre sierras, ríos y ese aire de campo que invita a respirar hondo, Traslasierra se ha convertido en uno de los destinos favoritos para quienes combinan naturaleza, calma y buena mesa.

Más allá de sus paisajes —pueblo a pueblo, arroyos y picos— late una cocina que captura lo mejor de la región: productazos locales, sabores auténticos y propuestas que van desde lo tradicional hasta lo más contemporáneo.

Villa Cura Brochero

Belgrano 1340. Pedro Miranda 83, Villa Cura Brochero. Acá la cocina con productos de la zona son la clave del concepto que despliega el chef en cada plato. Teléfono: (0351) 156-675408.

Mina Clavero

Mi Lugar. Olmos 1454. Parrilla y minutas en un espacio cuidado y tranquilo. Teléfono: (03544) 154-01441.

Punto G Bodegón Serrano. Colón y Olmos, Mina Clavero. Punto G Bodegón Serrano presenta la mejor cocina contemporánea de autor con sabor a Traslasierra. WhatsApp: 3544 61-8187.

Dique La Viña

La Colorada. Está en Los Hornillos, camino al dique La Viña. Es recomendado para comer el mejor pejerrey de la zona. Teléfono: (03544) 49-9144.

San Javier y Yacanto

Café de Montaña. A metros de la plaza de San Javier, es el lugar para tomar café de especialidad en Traslasierra. Está abierto todos los días, de 8 a 23 con desayuno, brunch, almuerzo, merienda y cena. WhatsApp: 3544 30-3326.

La Juana y vos. Camino al Champaquí, San Javier. En este restaurante vas a encontrar milanesa con fideos y otros clásicos aggiornados.

Posada y Bodega La Matilde. Ruta 14, km 133.5, San Javier. Esta es una posada rural que cuenta con un restaurante de cocina de autor, llamado De Adobe. Con el concepto «de la huerta a la mesa», sirve platos de la cocina tradicional poniendo énfasis en la frescura y estacionalidad. Pablo Asef, su creador, nos cuenta cómo nació este lugar. WhatsApp: 351 235-2373.

Restaurante Plaza. Frente a la plaza de San Javier. Este es un bodegón de alta escuela que vale la pena visitar. WhatsApp: 3544 56-0242.

Santa Doma. A dos cuadras de la plaza de San Javier, camino al balneario. Los chefs Maru Ortiz y Alejandro Nitu Digilio se lucen con un menú de pasos en el pueblo del momento en Traslasierra. Reservas: 11 3377-0909.

La Población

Bonzo. Ruta 14, La Población. Este restaurante ofrece almuerzos, meriendas y cenas en un marco natural inmejorable. WhatsApp: 11 6676-1613.

San Lorenzo

Castellammare Restó. San Lorenzo. Este restaurante ofrece un menú de pasos fijo, en un ambiente íntimo de pocas mesas por cada cena. WhatsApp: 3544 59-9305.

Paso de las Tropas

Las Pircas. Paso de las tropas, a 200 metros del vado. Este es un restaurante serrano en el paraje de Paso de las Tropas, en Nono. Se trata de una casa de familia donde te atienden como un rey y te presentan un menú degustación de muchos pasos, que son una verdadera maravilla atrás de la otra. ¡De no creer! Acá te dejamos más info. Teléfono: (03544) 156-57950/ WhatsApp: 3544 57-0728.