El próximo sábado 11 de agosto, Naoki Sushi-Bar & Restó (Av. Hipólito Yrigoyen 325) propone una noche diferente con un menú especial con platos típicos judíos. La cena tendrá cuatro pasos: Knishes de papa y bollos de verdura Gefilte fish con jrein Varenikes Strudel de manzana con cereza La propuesta incluye una botella de vino cada tres

El pasado 18 de julio, Narda Lepes – sin dudas, la cocinera más influyente de nuestro país- nos sorprendió y alegró cuando decidió publicar en su cuenta Twitter «10 tips para cocinar y comer mejor». Con el primero, «lo que crece junto queda bien», nos anima a combinar los alimentos de cada estación, como hongos y zapallos, espárragos

El próximo sábado 8 de Septiembre se realizará en Córdoba el seminario «Plan médico natural», que será dictado por el reconocido médico naturista Luis María Delupi, fundador de la ONG Mi comida me sana y de Saludarnos. El seminario es un taller intensivo de salud destinado a todas aquellas personas que buscan tener más energía, alejarse

La Guarida es un hotel gourmet ubicado en Capilla del Monte, justo abajo de los cerros Uritorco y Las Gemelas. Hay toda un mística especial en torno a su gran servicio y hospitalidad, se lo tiene bien ganado, y por eso que organicen una cena esta noche para rendir homenaje a la «luna roja» (el

Francis es el nuevo restó de coctelería de barrio Guemes. Está en la Galería Barrio (Achával Rodríguez 244) y este viernes tiene algo especial. En realidad es un plan que va a quedar fijo para el último día de la semana: sushi & cócteles, con Sofía Brondino como chef invitada. Snack + aperitivo: Causa limeña,

Por Lalo Freyre Juan Cruz Galetto tiene 35 años.  Cocina en Estancia Las Cañitas (Villa Berna), en Calamuchita. Acaba de ser nominado como uno de los tres finalistas del certamen “Prix de Baron B Edición Cuisine”. Los otros dos finalistas son Patricia Courtois de la Hosteria Rincón del Socorro (Esteros del Iberá) y Patricio Negro del restorán

Celestina (Remedios de Escalada 464) es un nuevo salón para eventos y convenciones ubicado en Río Ceballos y rodeado de un entorno serrano de inigualable belleza. Se encuentra a pocos kilómetros de la ciudad de Córdoba, a diez minutos del Aeropuerto Internacional Ambrosio Taravella, y se comunica con el Valle de Punilla por el Camino

El cordobés Juan Cruz Galetto, chef de Estancia Las Cañitas, ubicada entre Villa Berna y La Cumbrecita, en el valle de Calamuchita, es uno de los tres finalistas del Prix de Baron B – Édition Cuisine, la nueva iniciativa de Baron B que busca destacar los mejores proyectos gastronómicos integrales de la Argentina por su excelencia

Cada mes, Celia Escuela Integral de Gastronomía propone nuevos cursos y talleres para aprender sobre recetas clásicas, técnicas, tendencias, y para disfrutar cocinando. En agosto te espera con estos talleres especiales: PASTELERÍA ALEMANA: STRUDEL Jueves 16 de agosto, 17 hs. Clase especial de 4 horas de duración para aprender a realizar la masa del strudel y dos

Nawan Resort Serrano (Ruta Nac, 9, km 760, Sinsacate) se caracteriza por ofrecer platos regionales con una impronta propia. Carnes de Jesús María, embutidos de Colonia Caroya y quesillo de Totoral son ejemplos de la calidad de sus materias primas. De su nueva carta de invierno te recomendamos estas propuestas para compartir: Las Tablas NAWAN