Directo de fábrica. Precio excepcional. Queso semiduro con ojos pequeños elaborado artesanalmente con leche entera sin desgrasar.
Un queso sabroso, ideal para picadas o cualquier ocasión, apto para freezar o estacionar a temperatura de sótano.
Precio final por kilo (con descuento): $ 14985
Elabora La Capillense (Capilla de los Remedios, Córdoba) con leche de sus propios tambos.
Es un fontina que prioriza cremosidad, presencia y la untuosidad en boca (gracias a esa leche entera) por encima de la estética visual industrial que ofrece ojos grandes a costa del sabor. Es una experiencia gourmet que permite conectar con los sabores tradicionales de nuestra tierra.
Un producto que se comporta excelente al fundir: en gratinados, sandwiches calientes y fondues.
