Hasta hace unos días, el chef Leo Orellana comandaba la cocina del restaurante República, ubicado en avenida Recta Martinolli 5631. Allí sus platos reflejaban la esencia de los productos locales. “Hoy me toca despedirme de este hermoso lugar, estos últimos dos años fue mi casa, literal. Me voy feliz y aunque por momentos la nostalgia me […]
Nuevos aires para el chef Leo Orellana Leer más »
Hace pocos meses, Superanfibio, el elegante bar cafetero, abrió un nuevo local, esta vez en Sierras Chicas, en la ciudad de Villa Allende. Llevó hasta allí su propuesta de cafetería sofisticada acompañada de pastelería artesanal y opciones saladas. Una de las propuestas de su carta que es perfecta para esta época del año es la
Cafés fríos en el nuevo local de Superanfibio Leer más »
El próximo miércoles 1° de diciembre se llevará a cabo una charla informativa sobre la Licenciatura en Gastronomía dictada por la Universidad Católica de Córdoba (UCC). Además, se brindarán detalles sobre los beneficios para egresados del Instituto Mariano Moreno Educación Superior en el marco del acuerdo firmado entre ambas instituciones. El encuentro tendrá lugar desde
Licenciatura en Gastronomía: descuentos para egresados del Instituto Mariano Moreno Leer más »
La alianza entre socios cordobeses, rionegrinos y paraguayos dio como resultado la comercialización de un producto de calidad y mucho sabor: las frambuesas bañadas en chocolates Huapis. Se trata de bombones a base de frambuesas orgánicas recubiertas en una capa interna de chocolate blanco y una de chocolate semiamargo en su exterior. Las frambuesas son
Huapis: las frambuesas orgánicas bañadas en chocolate que llegaron de Bariloche a Córdoba Leer más »
