La multipremiada propuesta del winemaker Héctor Durigutti llegó a Córdoba de la mano del broker de vinos premium Grandes Vinos Argentinos. Durigutti Family Winemakers, es el «proyecto de vida» -tal como él mismo lo define- que tiene Héctor junto a su hermano Pablo, y donde han consolidado una propuesta integral con vinos, enoturismo y gastronomía. […]
Durigutti: el winemaker estrella vuelve a Córdoba Leer más »
Fundada en 1992, La Zete lleva más de tres décadas compartiendo sus recetas árabes tradicionales creadas con todo el público cordobés. La Zete nació de la mano de Leonor Asef y Gabriel Clerici, suegra y yerno, respectivamente. Leonor, llamada «Shemy» por la familia, fue la creadora de estas recetas únicas que hoy continúan en manos
Entrevista a los hermanos Clerici de La Zete, ganador como «Mejor Restaurante Árabe» Leer más »
El sabor ahumado tiene cada vez más protagonismo en la gastronomía. Desde entradas y tablas para compartir hasta platos principales, son muchos los restaurantes que buscan incorporar productos ahumados de calidad sin tener que realizar ellos mismos los largos procesos de cocción y ahumado. En ese escenario aparece Ahumados La Catalina, un emprendimiento de La
Cómo hacer para tener ahumados deliciosos en tu restaurante Leer más »
La panadería La Celeste, una tradición en panes y especialidades desde 1952, inauguró su 16o local en Av. Mahatma Gandhi 831, en Valle Escondido. El local, que viene a cubrir una zona en la que la marca no tenía presencia hasta el momento, estará abierto las 24 horas los 7 días de la semana, un
La Celeste llegó a Valle Escondido y estará abierta las 24 horas, todos los días Leer más »
El domingo 14 de junio se viene la 10° Edición del Mercado de Bodegas, la feria enológica y cultural del centro del país que fue diseñada para promover los vinos y bodegas de las diversas regiones vitivinícolas argentinas. Los impulsores de esta propuesta son Marcos Francisca y Rolando Riveros. Marcos es el director sommelier del
Se viene el Mercado de Bodegas en el Jockey Club Córdoba Leer más »
El Tour Utuco ya se puso en marcha y comenzó a recorrer la provincia buscando los sabores que le dan identidad a nuestra gastronomía. Este año se propone concretar 20 fechas consecutivas, entre mayo y octubre de 2026, para recorrer pueblos, ciudades, regiones productivas y polos turísticos de toda la provincia para celebrar la cocina
El Tour Utuco llega a San José de la Dormida Leer más »
Durante mucho tiempo, viajar fue sinónimo de escaparse. Un fin de semana para descansar, unas vacaciones para desconectar o una experiencia asociada al lujo y al disfrute. Pero algo cambió. Hoy, en un mundo donde vivimos conectados casi las 24 horas, muchas personas ya no buscan únicamente un destino lindo o un hotel con todas
Happy Places: la tendencia de bienestar que está transformando los viajes y la hotelería Leer más »
¿Buscás dónde comer en un día de lluvia en Córdoba? Cuando el clima cambia los planes, siempre hay bares, cafeterías y restaurantes que se convierten en el refugio perfecto para disfrutar de una comida caliente, un café de especialidad o una copa mientras pasa el temporal. Desde la ciudad de Córdoba hasta las sierras, estos
Que «la parrilla es territorio de hombres» eso ya parece ser cosa del pasado, porque cada vez hay más presencia femenina e incluso hay torneos que eligen a las mejores asadoras. Esto sucede en Argentum desde siempre, porque Mirta Rosa es la responsable de llevar adelante esta destacada parrilla y viene de forjar una tradición
Entrevista a Mirta Rosa, la mujer que enciende el fuego de Argentum Leer más »
La cadena de heladerías Barilatte lanzó dos propuestas para disfrutar en esta época del año. Se trata de “Hackeá tu helado”, un nuevo kit pensado para que cada persona pueda disfrutar el helado a su manera y crear combinaciones únicas en casa, y de una promo especial para vivir el Mundial 2026. ¡Mirá! Hackeá tu
Barilatte presenta su nuevo kit para combinar sabores y una promo para el Mundial Leer más »
Cuando bajan las temperaturas, pocos platos resultan tan tentadores como unas buenas pastas rellenas. Ravioles, sorrentinos, canelones, agnolottis, panzottis y lasagna forman parte de una tradición gastronómica que tiene grandes exponentes en la provincia. Desde restaurantes especializados hasta fábricas de pastas para llevar, armamos una guía con los mejores lugares para comer pastas rellenas en
Los mejores lugares para comer pastas rellenas en Córdoba Leer más »
Pasó la sexta edición de la Semana del Lomito y, nuevamente, confirmó que es la favorita de todos los cordobeses. Para los locales adheridos fue como un vendaval que los hizo sacudir las previsiones y las expectativas que tenían. Más aún a quienes resultaron ganadores de alguna de las categorías que se disputaron en el
«Vendimos un 300% más durante la Semana del Lomito» Leer más »
