2 de agosto de 2024

En Circuito Gastronómico siempre estamos pensando cómo brindar herramientas para comunicar la actividad de los establecimientos gastronómicos de Córdoba. Por eso, presentamos un plan comunicacional específico para quienes están preparando la apertura de su bar o restaurante, para que le den el impulso y la difusión adecuadas para arrancar a lo grande, y que todos […]

Este sábado se viene el Cafezazo y habrá 30 stands de café de especialidad, panificados y otras cosas ricas para probar y disfrutar. Se realizará entre Independencia y Caseros, en pleno Centro, de 10 a 21. Para que tengas en cuenta, a la hora de empezar a recorrer los stands, te dejamos la propuesta de

Por Yeny Ortega Benavides (*) Comportamientos energúmenos, mentiras para comer gratis, pedidos absurdos de cambios de ingredientes, quejas sin fundamento. Si los gastronómicos de Córdoba hablaran, o hicieran una película de lo que registran sus cámaras, tendrían producciones dignas de una estatuilla en la entrega de los Premios Oscar, o guiones que despertarían la envidia

Por Yeny Ortega Benavides (*) Por definición, una propina es una recompensa económica que se otorga como agradecimiento por un buen servicio o la calidad de un producto adquirido. Si bien es más común en locales vinculados a la gastronomía, existen otros rubros en los que también es habitual el pago de propinas como compensación: