Si sos fan del sushi, tenés que conocer Sushi Roll To Go el local ubicado en Recta Martinolli que cuenta con una extensa carta de propuestas. Hay desde entradas, combinados de todo tipo, sushi con o sin alga Nori, rolls calientes, rolls vegetarianos, gohan y hasta postres. De toda esa variedad, elegimos presentarles algunas de […]
Cinco entradas para arrancar el finde en Sushi Roll To Go Leer más »
Córdoba tiene tradición y reconocimiento si de salames hablamos. Y decimos salames, en plural, porque según la zona en que se producen tienen su diferencias y sabores únicos. En esto, Colonia Caroya y Oncativo llevan la delantera, pero lo que muchos no conocen es que hay otra ciudad donde también se producen salames desde hace
Colonia Caroya, Oncativo y… ¿cuál es la tercera capital del salame en Córdoba? Leer más »
Por Yeny Ortega Benavides (*) El vino es un gran protagonista en toda buena cena o velada. Es por eso que cada vez son más los locales gastronómicos que prestan especial atención al armado de sus cartas de vinos y aggiornan sus cavas con botellas especiales. Aunque no es lo más común que la gente
Qué es el “descorche” y cuánto pagar por él en un restaurante Leer más »
Gastón Somma, un joven relacionado al área comercial, tenía ganas de abrir un negocio propio relacionado a la gastronomía, y en ese deseo se encontró con su hermana Paula y con su mejor amigo Julián Barrientos. Los tres veinteañeros abrieron hace poco más de un año Mr. Coffee, una cafetería que en este corto tiempo
Ya les hemos contado sobre los productos ahumados de La Catalina, un ahumadero de La Cumbre que prepara desde carnes hasta quesos, todos con largo y cuidadoso proceso de ahumado. (Leé la nota anterior acá). La Catalina fue creado por Mery Duggan y Carlos «Donca» Santillán, una pareja de argentinos que vivió en Europa y
Ribs ahumadas: el producto gourmet que podés tener en tu casa para comer cuando quieras Leer más »
Todo empezó con la idea de Franco Cerrada y un amigo, quienes querían abrir una panadería. Nicolás, su hermano, un emprendedor nato, se subió las medias de la foto carné y se sumó al proyecto. Hace ocho años este par de hermanos dieron vida al primer local de Strobel, una panadería ubicada en Duarte Quirós
Strobel, un negocio familiar que no para de crecer Leer más »
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