27 de diciembre de 2024

La guía definitiva: más de 100 lugares para comer al aire libre en Córdoba

Esta es una súper lista que vale la pena tener siempre a mano, sobre todo en la temporada primavera-verano: ¡es una guía con más de 100 lugares para comer al aire libre! Ordenados alfabéticamente y por zonas, acá están los bares y restaurantes de Córdoba capital y de los valles serranos para que elijas dónde […]

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Entrevista a Bernardo Cima de Galo Wines, el restaurante estrella de barrio Jardín

Bernardo Cima comenzó en la gastronomía por su pasión por el servicio. Arrancó como un hobby: primero, organizó el servicio en su casamiento, luego el de su hermano y, posteriormente, el de su amigo de toda la vida, Luis Navarro. Y fue con él que la cosa se puso seria: «Por el año 2004/2005, con

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