El café de especialidad es tendencia desde hace bastante tiempo. Esto se puede ver en las calles cordobesas que se han llenado de cafeterías al paso donde podés disfrutar de diferentes versiones de esta bebida.

Para orientarte en este recorrido, te compartimos un listado de los lugares donde podés probar café de especialidad en la ciudad de Córdoba y en el interior.

• Astor
• Barilatte
• Brunchería
• Cherry Season
• Ciudadano
• Cuoca, rico y chulo
• De a Deveras
• Fábula Café y Libros
• IDA restaurant-bar
• La Vianderita
• Leroma
• Monalisa
• Mr. Coffee
• Santa Lucía
• Verasens

En Córdoba

Astor. Vélez Sarsfield 365. Se trata del bar propio del Teatro San Martín, donde se ofrecen meriendas con variedad de cafés fríos y calientes y pastelería y sándwiches para acompañar. Conocé su historia en esta nota. Teléfonos: (0351) 157-736392 – (0351) 156-204747.

Barilatte. La famosa marca de helados también cuenta con cafetería en las sucursales de Alta Córdoba, Colón, Dino de Rodríguez del Busto, Lamarca, Maipú, Manantiales II, O’Higgins, Rafael Núñez y las dos sucursales de Jesús María. Barilatte lleva 40 años de trayectoria.

Brunchería. Achával Rodríguez 244, Güemes. Tiene variedades de café tanto fríos como calientes y combina con un montón de opciones dulces y saladas. Acá te dejamos más info del local. Teléfono: (0351) 152-084204.

Cherry Season. Rafael Núñez 4401, Cerro de las Rosas, e Hipólito Yrigoyen 171, Nueva Córdoba. Cherry Season es la evolución de ES Tostadores. Ofrece café de especialidad tostado, preparado y servido en sus locales de zona noroeste y Nueva Córdoba. Está nominada entre las mejores 100 cafeterías de Sudamérica. En esta nota te contamos más de su historia. Teléfono: (0351) 158-604040.

Ciudadano. Luis de Tejeda 4444, Cerro de las Rosas. Este es el nuevo restaurante de la zona noroeste que está abierto durante todo el día. Por lo que cuenta con opciones de café frío y caliente para desayunar o merendar. Descubrí más de esta propuesta acá. Teléfono: (0351) 876-2990.

Cuoca, rico y chulo. Rondeau 452 y Obispo Salguero 518, Nueva Córdoba. Además de comidas caseras, saludables y prácticas, Cuoca ofrece pastelería artesanal y café de especialidad. Está especialmente dirigido a quienes valoran y priorizan comer rico, sano y con calidad. Su creadora Caro Baileti, se vino de Santa Fe a poner este local. Teléfono: (0351) 153-112786.

De a Deveras. Obispo Salguero 599. Este restaurante cuenta con opciones para el desayuno y la merienda que combinan el café de especialidad con productos de elaboración propia. También cuenta con una sucursal en zona noroeste: Rafael Núñez 4580 y en el Nuevocentro Shopping. Chequeá más info de sus locales en este link. Teléfono Nueva Córdoba: (0351) 153-945445 y Cerro: (0351) 155-060069.

Fábula Café y Libros. León Morra 7, Barrio Juniors. Fábula celebra la lectura, el arte y el placer de compartir. Se puede disfrutar de café de especialidad y pastelería, leyendo algunos de los libros que hay a disposición. ¡Planazo! Conocé más de su propuesta en este link. Teléfono: (0351) 153-854660.

IDA restaurant-bar. Gauss 5381, Villa Belgrano. Este es un restaurante con bar donde el foco está puesto tanto en la gastronomía de autor como en la coctelería y el café de especialidad. Más info sobre su propuesta en este enlace. Teléfono: (0351) 152-003499.

La Vianderita. Rafael Núñez 3796, Cerro de las Rosas. Es un restaurante especializado en comida keto, con platos de autor y también servicio de viandas. Además, cuentan con panadería y pastelería keto, que se puede probar junto a café de especialidad. Descubrí más de este restaurante acá. Teléfono: (0351) 155-935138.

Leroma. Yrigoyen 123, Rafael Núñez 4081, Recta Martinolli 8761 y Félix Frías 65. Consagrada como la «Mejor heladería de Córdoba» en 2022, 2023 y 2024, ahora sumó nuevas propuestas como café de especialidad y varias opciones para acompañar. En esta nota te contamos la historia de los dos hermanos que la crearon. Teléfono Recta: (0351) 152-381414. Cerro: (0351) 156-063067.

Monalisa. Crisol y Chacabuco. El tradicional restaurante de Nono, en Traslasierra, abrió su primera sucursal en Córdoba. Cuenta con una cocina abierta todo el día y opciones de cafetería donde se destaca su «World Tour de Café», con propuestas como café ruso, irlandés, argentino y más. Leé la historia de cómo desembarcaron en Córdoba. Teléfono: (0351) 156-820194.

Santa Lucía. Sarmiento 1153 esquina Pringles. Esta es una propuesta hermanada con el restaurante San Pietro. Se trata de una casa de té con muchas opciones de pastelería, incluso hay libres de gluten, y por supuesto café de especialidad para acompañar. Teléfono: (0351) 445-8509.

Verasens. Buenos Aires 599 y Chacabuco 625. Esta no es solo una heladería. También cuenta con una amplia carta de café y una panadería de primer nivel con opciones dulces y saladas irresistibles. Acá te dejamos más info. Teléfono: (0351) 152-578800.

En Carlos Paz

Mr. Coffee. Las Heras 485, Villa Carlos Paz. Se trata de una cafetería de Villa Carlos Paz con una amplia variedad en carta de café de especialidad, pastelería y panificación con panes de masa madre. También se ofrecen opciones veggies y con gluten free. Su producto estrella son los tazones XL. Leé la historia de cómo surgió esta cafetería. Teléfono: (0351) 157-381117.

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