Hace poco más de 10 días, Gintonería, ubicada en la Galería Barrio, una de las más activas de Güemes, anunció que durante este mes cerraba sus puertas.

«Se termina una etapa» anunciaron en redes luego de siete años de existencia y comenzaron a despedirse a lo grande: con promos para todos sus clientes.

Seba Gullo, referente gastronómico de la zona de Güemes y quien está detrás de Gintonería y varios otros bares, también está desarrollando el nuevo proyecto que abrirá sus puertas en ese mismo lugar, en Achával Rodríguez 244.

Según nos adelantó, se va a llamar Archi y se viene con todo. «Hasta el 1 de octubre va a ser Gintonería y después hacemos el cambio, el restyling y nace Archi con una cartita de tapeos y cositas ricas hechas por el equipo del chef Leo Orellana (ex El Nacional)», cuenta Seba muy entusiasmado.

Además, para completar la propuesta, habrá una barra que estará comandada por la reconocida bartender Vicky Mengo. Mientras que en salón y en anfitrionaje estará el propio Seba Gullo.

Así que ya sabés, se vienen novedades en Güemes y si no querés perderte nada, unite al canal de Seba para no perderte nada.

Además, si querés conocer más sobre la larga trayectoria de Seba en la escena gastronómica de Güemes, te recomendamos que leas esta entrevista.

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