Descubrí cuál es el mejor Cabernet Franc de la Argentina

Alta Yari, la reconocida bodega ubicada en el corazón de Gualtallary, sigue consolidando su presencia internacional. Esta vez, su vino Gran Corte 2023 fue distinguido en el certamen International Wine Challenge (IWC) 2025 con el Regional Trophy al Mejor Cabernet Franc de la Argentina, además de recibir una Medalla de Oro y 96 puntos por parte del jurado.

Este destacado reconocimiento se suma a una trayectoria de premios: es la tercera vez que este vino logra uno de los codiciados trofeos del IWC, habiéndolo conseguido también en 2024 (cosecha 2022) y 2021 (cosecha 2019).

El blend -compuesto por 65% Cabernet Franc, 30% Malbec y 5% Cabernet Sauvignon- fue elogiado por los críticos como “un ejemplo fresco de cómo los valles andinos altos y fríos por encima de Mendoza son sitios excelentes para las uvas tintas. El Cabernet Franc domina con una rica fruta de frambuesa oscura, respaldada por la estructura del Malbec y un toque floral primaveral elevado”.

Además, Alta Yari fue recientemente elegida “Bodega del Año” por la guía Descorchados, un reconocimiento que reafirma su compromiso con la excelencia. (Enterate más de esta noticia acá).

El vino premiado.

Cómo es el Cabernet Franc premiado

«La cosecha 2023 del Gran Corte refleja la identidad del terruño y la filosofía enológica de la bodega», cuentan desde Alta Yari. Las uvas provienen de las parcelas seis, nueve y 10, ubicadas a 1.460 metros sobre el nivel del mar, en suelos limoso-calcáreos de baja producción, cuidadosamente manejados mediante raleos para lograr uvas de máxima calidad.

“El Gran Corte 2023 es el resultado de una búsqueda minuciosa por capturar la esencia de Gualtallary. Cada variedad aporta su personalidad: el carácter especiado y vibrante del Cabernet Franc, la textura envolvente del Malbec y la estructura sutil del Cabernet Sauvignon. Trabajamos cada parcela como si fuera un instrumento solista, para que al unirse den lugar a una sinfonía armónica que exprese con autenticidad nuestro terruño de altura”, explica Juan Bruzzone, enólogo de Alta Yari.

En cuanto a las notas de cata, destacan que el Gran Corte 2023 presenta un color rojo oscuro intenso con reflejos rubí. En nariz, despliega aromas de frutas silvestres de montaña, acompañadas por notas minerales y un sutil perfil especiado. En boca, ofrece gran complejidad, taninos pulidos y un final aterciopelado y persistente. Ideal para acompañar carnes rojas grilladas o a las brasas, en especial cordero.

Con esta nueva cosecha, Alta Yari reafirma su búsqueda de excelencia y su pasión por expresar la pureza y diversidad del Valle de Uco.

Dónde conseguirlo en Córdoba

Este exclusivo vino se consigue en Córdoba de la mano de la distribuidora Grandes Vinos Argentinos. Teléfono: (0351) 157-533787.

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