El 18 de junio es el Día Internacional del falafel, ese plato de la gastronomía árabe en forma de croqueta hecha con garbanzos, mezclada con varias especias que le dan su sabor característico.

En Córdoba, afortunadamente, hay muchos lugares donde ir a probar este delicioso plato. Acá te recomendados algunos.

En Córdoba

Al Malek
Armenian Original Food
Diran
Emir
Espacio San Miguel
Las Noches de Bagdad
Lo del Armenio

Al Malek. Lima 865, General Paz. Es uno de los lugares para probar gastronomía árabe por excelencia. Es un escenario majestuoso, bello, cómodo y de excelente atención, en donde los sabores brillan con frescura y toques especiados. Teléfono: (0351) 425-6363.

Armenian Original Food. Oncativo 804 esq. Ovidio Lagos, General Paz. Los platos típicos de Armenia y de Medio Oriente están acá, incluido el falafel, que lo podés pedir por unidad o en una picada. Teléfono: (0351) 152-880880.

Diran. Oncativo 100, Mercado Norte. Es uno de los puestos de comida en el Mercado Norte de la ciudad, un rinconcito donde el chef de origen armenio ofrece su cocina a la vista, elaborada de manera artesanal. Allí prepara un sándwich tipo shawarma con el falafel todo desmenuzado. Teléfonos: (0351) 425-0019 – 156-294443.

Emir. Mariano Fragueiro 1302, Alta Córdoba. Ofrece en su carta, con la mayor variedad y mejor calidad, un fiel repaso por los grandes éxitos de la cocina árabe. El falafel se puede comer en sándwich o al plato. Teléfono: (0351) 472-5930.

Espacio San Miguel. Colón 5300, frente al CPC Colón. La cultura árabe se vive en este restaurante que no solo brinda los platos típicos con receta propia, sino que tiene shows en vivo cada fin de semana. Teléfonos: (0351) 484-0000/1926.

Las Noches de Bagdad. Caseros 223, Centro. Ofrece distintos platos de la gastronomía árabe y son especialistas en falafel que viene al plato o en sándwich. Teléfono: (0351) 153-489898.

Lo del Armenio. Libertad 1544, General Paz. Este restaurante ofrece una amplia variedad de platos de la cocina armenia elaborados de manera casera. Claro que no faltan los falafel que vienen al plato con seis unidades o un shawarma de falafel que es un cono de pan lavash con tomate, cebolla, ají, madzún y aderezos. Teléfono: (0351) 152-426030.

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