Hace 10 años nacía SantaCalma, una propuesta que sobresale entre las opciones gastronómicas del Parque Sarmiento por su carta variada, por su diversidad de actividades y por estar abierto las 24 horas del día.

Hace un tiempo, Lucas Veritier Pons, el ingeniero que largó todo para abocarse a concretar este proyecto junto a su equipo, contaba que SantaCalma buscaba “fusionar la naturaleza, la música, el arte y la gastronomía“.

Diez años después, SantaCalma fue elegido por segunda vez consecutiva como “Mejor Resto bar clásico” en los premios anuales de Circuito Gastronómico, en los que vota una comunidad de más de 10 mil personas.

“Nos pone felices que el público nos elija también en estos certámenes, es un mimo al trabajo constante qué hacemos. Somos un equipo muy grande que trabajamos las 24 horas para que SantaCalma sea único. Estos premios son la validación del camino que ya hace varios años elegimos transitar“, nos dice Lucas al consultarle por sus sensaciones cuando recibió el premio.

Un bar, muchas propuestas

Si algo destaca a SantaCalma es la constante creación de propuestas de entretenimiento para su comunidad: desde shows musicales, ciclos especiales para las infancias, teatro y hasta un fan fest especial para alentar a Argentina en este Mundial.

“Apuntamos a que nuestros clientes nos elijan sabiendo que cada vez que nos visiten van a tener la mejor atención y la calidad de siempre. Pero también buscamos que se sorprendan con nuevas experiencias todo el tiempo. Estar en constante movimiento nos caracteriza desde que arrancamos con este sueño hace mas de diez años. Tenemos claro que no somos solo un local gastronómico, sino que estamos focalizados en brindar una experiencia única cada vez que nos visitan”, comenta Lucas.

Y cuenta que las propuestas en su mayoría nacen de la cabeza de Matías Oliver “quien es un innovador nato“. “También hay un espacio de diálogo entre los encargados y los responsables de m-arketing desde donde se generan muchas propuestas”, amplía.

Entre las propuestas, Lucas destaca: “Estar abiertos las 24 horas, tanto en salón como en delivery. Somos pet friendly, realizamos espectáculos musicales, eventos infantiles, cine, talleres de cerámica, catas de vinos, bingos musicales, bandas tributo, eventos culturales, Mundial, cocina en vivo, merienda buffet, parrillada libre, son algunas propuestas qué demuestran nuestro movimiento constante”.

Una de las propuestas más destacadas de este año, sin dudas, es su apuesta por el Mundial. Esta es una experiencia que iniciaron en Mundial pasado, pero para esta edición redoblaron la apuesta: ¡armaron un verdadero fan fest!

“Para los partidos de Argentina decidimos armar un Fan Fest (junto a la gente de Radio Sucesos y Cotillón Chialvo). La idea es una experiencia todo incluida con cervezas, gaseosas, hamburguesas, choris, Dj, pinturas, espacio para selfie. Sería algo similar a lo que se genera alrededor de las canchas en los Mundiales. De todas formas, pasamos todos los partidos del mundial y tenemos otro sector con pantalla gigante para lo que quieran verlo más tranqui”, cuenta.

Un año de renovación

Esta década recién cumplida, viene con muchas transformaciones para SantaCalma y así lo asegura Lucas: “Este año va a ser el que más va a cambiar SantaCalma“.

Y detalla: “Estamos haciendo una nueva batería de baños, ampliaremos el sector de producción y generaremos un área descanso para nuestro personal. También se prevé modificar el salón para lograr una mayor capacidad en el interior del local“.

Además, llega una novedad muy pedida por sus clientes: “Uno de los puntos más importantes es que vamos a desarrollar una cocina exclusiva para productos sin TACC. Hace mucho lo queríamos hacer ya que creemos necesario brindar productos ricos, variados y sobre todo recién hechos. ¡Esperamos para esta temporada ternerla lista!”.

Contacto

SantaCalma está en República de Chile, Parque Sarmiento. WhatsApp: (0351) 158-522222.

Si te gustó esta historia ¡compartila con tus amigos!