La Expo Delicatessen & Vinos 2026 ya tiene fecha confirmada y llega con una propuesta reforzada que apunta a consolidar su perfil como una de las principales plataformas de negocios del sector de alimentos y bebidas del país.

El evento se realizará del 7 al 10 de mayo en el Complejo Ferial Córdoba y promete una edición con más herramientas comerciales, proyección internacional y experiencias renovadas.

Más herramientas para hacer negocios

Uno de los ejes centrales de esta edición será el fortalecimiento del perfil comercial del evento. El programa de compradores evoluciona e incorporará nuevas instancias de vinculación directa entre expositores y actores clave del mercado.

A esto se suman mejoras en el sistema trade y una estrategia ampliada de prensa y cobertura, orientada a potenciar resultados concretos para las marcas participantes.

Nuevas experiencias

En el plano internacional, la expo volverá a contar con Perú como país invitado, reafirmando su alcance regional y sumando diversidad gastronómica y cultural a la propuesta.

Entre las novedades, la Sala Alta Gama incorporará un nuevo espacio VIP exclusivo, pensado para el networking, con mayor confort y servicios diferenciales para quienes buscan una experiencia más personalizada dentro del evento.

Expo Deli & Saludable, en crecimiento

Como parte de la programación, también regresa Expo Deli & Saludable, que se desarrollará el 9 y 10 de mayo en la Cúpula Azul.

Este espacio pone el foco en alimentos saludables, bienestar y nuevas tendencias de consumo, ampliando el alcance del evento hacia segmentos en crecimiento dentro de la industria.

“Expo Deli & Saludable surge como respuesta a una transformación en los hábitos de consumo, donde cada vez más personas buscan productos asociados al bienestar, la calidad de vida y la alimentación consciente”, explicó Andrea Ravich, directora de Joint Group, empresa organizadora del evento.

Convocatoria abierta y entradas disponibles

La convocatoria para expositores continúa abierta, con propuestas adaptadas a distintos perfiles, desde Pymes productoras hasta marcas consolidadas.

La participación contempla distintas modalidades de stands y formatos de presencia, con el objetivo de adaptarse a la diversidad de perfiles y escalas productivas que integran la cadena de valor.

En paralelo, ya están disponibles las entradas para el público general y las acreditaciones para el sector profesional, que contará con rondas de negocios y agendas de reuniones diseñadas para facilitar vínculos comerciales.

El evento contará con modalidades diferenciadas para público general y profesionales del sector (trade). De esta manera, el público general podrá recorrer la expo del 7 al 10 de mayo, de 18 a 22 hs, accediendo a experiencias gastronómicas, degustaciones y propuestas de las marcas. En tanto, expo Deli & Saludable: estará abierta el 9 y 10 de mayo, de 12 a 19 hs, con acceso específico para quienes deseen recorrer esta propuesta.

Además, se desarrollará el programa Trader, orientado a compradores mayoristas, distribuidores, importadores, vinotecas, hoteles, restaurantes y referentes del canal gastronómico. Esta modalidad contempla acreditación previa y acceso exclusivo, rondas de negocios y agendas de reuniones, vinculación directa con expositores y espacios especialmente diseñados para facilitar acuerdos comerciales. En este caso, los compradores profesionales pueden postularse para acreditarse ingresando aquí.

Una base sólida para crecer

En su edición anterior, la expo reunió a más de 20.000 visitantes y 300 expositores, generando un fuerte impacto económico en la provincia. Sobre esa base, 2026 busca dar un paso más y consolidarse como una verdadera plataforma de crecimiento para el sector.

Si te gustó esta data ¡compartila con tus amigos!