Italiana, Francesa,Vegetariana y más: así son las picadas de La Fontina

noviembre 15, 2022

Con dos locales en el barrio de Nueva Córdoba, La Fontina se destaca por sus completísimas picadas, con productos de calidad y muchos de ellos elaborados ahí mismo. ¡Ideal para disfrutar del Mundial de Qatar!

En su tienda vas a encontrar delicatessen, vinos, cervezas importadas, panes recién horneados, snacks de todo tipo y, su producto fuerte que son las picadas listas para saborear.

Las picadas

-La Fontina: salame de Oncativo estacionado, jamón crudo serrano, bondiola de Oncativo estacionada, lomo de cerdo asado con mix de hierbas, queso pategras y holanda en cuñas, mix de quesos marinados en aceite de oliva y hierbas, olivas verdes rellenas, ensalada siciliana, maní saborizado, pan flautita recién horneado, alioli «La Fontina». $ 1950

-Italiana: jamón crudo tipo parma, mortadela al pistacho, salames tipo milán, crespón y cantimpalo, queso pategrás y holanda en cuñas, mix de quesos marinados en aceite de oliva y hierbas, olivas verdes rellenas, ensalada siciliana, maní saborizado, pan flautita recién horneado y alioli «La Fontina». $ 2250

-Francesa: queso brie afinado del día, morbier, roquefort, gruyere, emmental, marbled, trufas de castaña de cajú, roll de salmón, chutney de peras y manzanas, olivas rellenas, mix de frutos secos, escabeche de berenjenas, alioli «La Fontina» y pan flautita recién horneado. $ 2550

-Solo fiambres: salame de Oncativo estacionado, jamón crudo serrano, bondiola de Oncativo estacionada, lomo de cerdo a las finas hierbas, mortadela al pistacho, jamón cocido natural horneado, pastrami/peperoni, olivas verdes rellenas, porotos a la provenzal, ensalada siciliana, maní saborizado, alioli «La Fontina» y pan flautita recién horneado. $ 2550

Picada ahumada.

-Ahumada: finas láminas de salmón ahumado, jamón natural braseado, lomo de cerdo estilo canadiense, mix de quesos marinados en aceite de oliva, queso golden, escabeche de champiñones a la provenzal, roll de queso a las finas hierbas, queso estilo criollo, alioli de pimientos ahumados, alioli de mostaza antigua, ensalada siciliana, maní saborizado, olivas rellenas, pan flautita recién horneado. $ 3200

-Salame y queso: salame estacionado de Oncativo, queso pategrás en cuñas, aceitunas verdes rellenas, aderezo del día, maní saborizado y pan flautita recién horneado. $ 1950

-Crudo y queso: jamón crudo estacionado 1 año, queso pategras en cuñas, aceitunas verdes rellenas, aderezo del día, maní saborizado y pan flautita recién horneado. $ 2450

-Vegetariana: zucchini y berenjenas escabechadas, chutney de manzana, aceitunas rellenas con parmesano, brochettes de tomate cherry y queso a las hierbas, alioli de queso, queso criollo, mini camembert, brie afinado «La Fontina», porotos a la provenzal, champiñones a la vinagreta y pan flautita recién horneado. $ 2550