El café de especialidad es tendencia desde hace bastante tiempo. Esto se puede ver en las calles cordobesas que se han llenado de cafeterías al paso donde podés disfrutar de diferentes versiones de esta bebida.
Para orientarte en este recorrido, te compartimos un listado de los lugares donde podés probar café de especialidad en la ciudad de Córdoba y localidades del interior.
En Córdoba
En el interior
En Córdoba
Güemes
Brunchería. Achával Rodríguez 244, Güemes. Tiene variedades de café tanto fríos como calientes y combina con un montón de opciones dulces y saladas. Teléfono: (0351) 152-084204.
Nueva Córdoba
Astor. Vélez Sarsfield 365. Se trata del bar propio del Teatro San Martín, donde se ofrecen meriendas con variedad de cafés fríos y calientes y pastelería y sándwiches para acompañar. Teléfonos: (0351) 157-736392 – (0351) 156-204747.
Café de Barrio. Buenos Aires 601. Este es un local de café al paso con tres sucursales dentro de la zona céntrica de la ciudad. Sirven café de especialidad con una cuidada selección de granos. Sus otras sucursales están en Belgrano 317, Güemes y en Figueroa Alcorta 169, Centro. Teléfono para cualquiera de las sucursales: (0351) 156-839472.
Cuoca, rico y chulo. Rondeau 452. Además de comidas caseras, saludables y prácticas, Cuoca ofrece pastelería artesanal y café de especialidad. Está especialmente dirigido a quienes valoran y priorizan comer rico, sano y con calidad. Teléfono: (0351) 153-112786.
De a Deveras. Obispo Salguero 599. Este restaurante cuenta con opciones para el desayuno y la merienda que combinan el café de especialidad con productos de elaboración propia. Cuenta con una sucursal en zona noroeste: Rafael Núñez 4580. Teléfono Nueva Córdoba: (0351) 153-945445 y Cerro: (0351) 155-060069.
Zona noroeste
El Nacional. Fernando Fader 3587, Fader Hotel Boutique. Comandado por el chef Leo Orellana, este restaurante sumó opciones de cafetería para desayunar o merendar. Teléfono: (0351) 155-498170.
ES Tostadores. Rafael Núñez 4401, Cerro de las Rosas. Es un restaurante de brunch que cuenta con tostador de café de especialidad a la vista. Son especialistas en el rubro. Teléfono: (0351) 158-604040.
IDA restaurant-bar. Gauss 5381, Villa Belgrano. Gastronomía del mundo, cócteles de autor y café de especialidad, son las especialidades de este restaurante. Teléfono: (0351) 152-003499.
La Vianderita. Rafael Núñez 3796, Cerro de las Rosas. Es un restaurante especializado en comida keto, con platos de autor y también servicio de viandas. Además, cuentan con panadería y pastelería keto, que se puede probar junto a café de especialidad marca Shiok. Teléfono: (0351) 155-935138.
Leroma. Recta Martinolli 8761 y Rafael Núñez 4081. Esta heladería ahora sumó nuevas propuestas como café de especialidad y varias opciones para acompañar. Teléfono Recta: (0351) 152-381414. Cerro: (0351) 156-063067.
General Paz
Santa Lucía. Sarmiento 1153 esquina Pringles. Esta es una propuesta hermanada con el restaurante San Pietro. Se trata de una casa de té con muchas opciones de pastelería, incluso hay libres de gluten, y por supuesto café de especialidad para acompañar. Teléfono: (0351) 445-8509.
En el interior
Castellammare Restó. Calle Pública s/n, San Lorenzo. Es un restaurante que ofrece un menú en cinco pasos con maridaje, coctelería y café con diferentes métodos de filtrado. Pero además, cuenta con eventos dedicados a la cafetería de especialidad. Teléfono: (03544) 156-13779.
Macadam. San Martín 3210. Colonia Caroya. Este restaurante tradicional de Colonia Caroya también cuenta con opciones de cafetería para desayunar o merendar. Teléfonos: (03525) 155-37622 – (03525) 469777.
Mr. Coffee. Las Heras 485, Villa Carlos Paz. Se trata de una cafetería de Villa Carlos Paz con una amplia variedad en carta de café, pastelería de especialidad y panificación con panes de masa madre. También se ofrecen opciones veggies y con gluten free. Teléfono: (0351) 157-381117.
Qala Caffé. Illia 1245, Villa Carlos Paz. En plena costanera de Carlos Paz, Qala ofrece café de especialidad en combinación de su producción propia de pastelería y panadería de masa madre. Teléfono: (03541) 155-96853.
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