Naturaleza, hospitalidad y buenos vinos en Finca Vista Grande
Finca Vista Grande nació casi como un juego. En 2012, Daniel Martinelli, fundador y propietario, plantó un pequeño viñedo de malbec en las Sierras de Calamuchita, más por hobbie que por una idea de negocio. Pero lo que empezó como una experiencia personal pronto tomó otro rumbo: el proyecto creció, se profesionalizó y hoy es una bodega boutique consolidada que apuesta por la producción de vinos de calidad en Córdoba.
Ubicada en Villa Ciudad Parque, en pleno corazón del valle de Calamuchita, la finca cuenta actualmente con ocho hectáreas de viñedos y una producción anual que ronda las 20.000 botellas. Un emprendimiento familiar que sigue evolucionando sin perder su esencia.
Una historia familiar
El gran punto de inflexión llegó en 2018, con la inauguración del edificio de la bodega. Allí se sumaron la infraestructura industrial para la elaboración del vino y un salón de degustación pensado para recibir visitantes. Desde entonces, el crecimiento fue constante, impulsado por nuevas ideas y pequeños sueños que se fueron haciendo realidad.
En ese proceso se sumó Daniela Martinelli, hija del fundador, quien se formó y especializó en el mundo del vino. Hoy lleva adelante el proyecto junto a Milenko, su pareja y enólogo también de la bodega.
“La pasión por el vino viene de la cultura italiana: los domingos de pasta, el asado, siempre con una copa en la mano. Es compartir, disfrutar, estar en familia”, cuenta Daniela. “Y por otro lado está la fascinación por los procesos productivos: arrancar con un cultivo, obtener la fruta, transformarla y luego llevarla al consumidor”.
Daniela y Milenko se ocupan de todas las etapas del proyecto: el trabajo en el viñedo, la elaboración del vino, la atención al público, la gastronomía, las visitas guiadas y la comercialización, acompañados por un equipo de trabajo. “La vitivinicultura tiene eso tan especial de integrar todos los procesos productivos en una sola actividad”, destaca.
Un plan imperdible
Los Caminos del Vino de Córdoba ya son una realidad, y cada bodega aporta su identidad. En Finca Vista Grande, la propuesta apunta a una experiencia cercana y completa, que conecta al visitante con el mundo del vino desde adentro.
“La idea es que cada visita sea una experiencia. Arrancamos con una degustación, explicamos el cultivo de la vid y el proceso de elaboración, y en cada etapa se van probando distintos vinos”, explica Daniela. Todo sucede en un clima distendido, cálido y participativo, con espacio para preguntar, aprender y disfrutar. Los paisajes serranos, por supuesto, hacen su parte.
La finca ofrece distintas opciones: visitas con degustación, almuerzos en el lugar y, más recientemente, cenas de pasos. Con la incorporación del chef Juan Ignacio Gómez, la propuesta gastronómica dio un salto de calidad. “Hace poquito empezamos con cenas los sábados, con cinco pasos maridados con nuestros vinos”, cuenta Daniela. Una invitación a quedarse, relajarse y disfrutar del entorno.
Vinos para todos los gustos
Si bien el malbec fue el punto de partida, hoy la bodega trabaja con una amplia variedad de cepas. Cuenta con una línea de vinos jóvenes, sin paso por madera, y una línea reserva que incluye malbec, blends y cabernet sauvignon. También elaboran pinot noir, vino naranjo y otras propuestas que amplían el abanico.
“Hay vinos para todos los gustos”, resume Daniela. Y el objetivo es claro: que cada botella exprese el potencial de la tierra y el carácter del lugar.
Contacto
Finca Vista Grande se encuentra en Ruta 5, km 67 s/n, Villa Ciudad Parque, Córdoba. En verano, los horarios son de martes a sábados de 10 a 17, y los domingos de 10 a 16. Reservas (03571) 56-9966.
