Se viene una nueva edición de los premios «Los Mejores Restaurantes del Año», que organiza Circuito Gastronómico para reconocer y estimular a los bares y restaurantes que ofrecen mejor producto y servicio.

Se trata de una encuesta anual que se realiza desde 2011 -a excepción del 2020- y en la que participan bares, restaurantes y también alojamientos de toda la provincia, nominados en distintas categorías.

La elección tiene dos etapas: en la primera, a partir de un listado general, un jurado conformado por personalidades de Córdoba (empresarios gastronómicos, periodistas, influencers, integrantes de escuelas de gastronomía, y profesionales asociados al sector, como proveedores, funcionarios públicos e integrantes del equipo de Circuito Gastronómico) elabora las ternas finalistas y luego el público general es el encargado de definir con su voto quiénes son los ganadores de cada terna.

Los ganadores se darán a conocer en una cena de gala que se realizará el 8 de abril de 2026 a las 19 en el Hotel Quinto Centenario. Será una noche especial, llena de sorpresas, donde se reconocerá a las leyendas de este año -quienes han ganado tres veces consecutivas el premio o cinco veces en total- y además, se podrá disfrutar de la cocina de Santiago Blondel, el chef del restaurante Gapasai de La Cumbre.

Las candidatos

Es importante remarcar que en esta ocasión se elegirá a los mejores del año 2025.

Y las categorías que se premiará son: Mejor Restaurante de autor, Mejor Cocina Tradicional, Restaurante de Pastas, Mejor Parrilla / Restaurante de Carnes, Mejor Cocina Peruana, Mejor Árabe y Armenia, Mejor Cocina del Mundo, Mejor Sushi, Mejor Pizzería, Mejor Resto Bar Clásico, Resto Bar de tendencia, Mejor coctelería, Mejor Cafetería y/o Casa de Té, Mejor café de especialidad, Cocina saludable, Mejor Heladería, Mejor Restaurante Sierras Chicas, Mejor Restaurante Valle de Punilla, Mejor Restaurante Valle de Traslasierra, Mejor Restaurante Paravachasca – Calamuchita, Mejor Restaurante Norte Cordobés, Mejor Alojamiento boutique, Mejores Pescados y Mariscos, Mejor Hamburguesería, Mejor Lomitería, Mejor Cervecería, Mejor Cocina al paso, Mejor Nueva Apertura 2025, Mejor Franquicia Gastronómica y Mejor Influencer Gastronómico.

Los candidatos de cada categoría, de donde saldrán las ternas finalistas, ya están seleccionados y acá te presentamos a quienes conforman las primeras 10 categorías:

Mejor Restaurante de autor

• Bistró del Poeta
• Bend
• Cartof
• El Gran Vidrio
• Herencia (Alta Gracia)
• La Baguala (La Cumbre)
• La Despensa de Azur (Córdoba)
• La Torgnole Gastronomiq (Ascochinga)
• Los Aliños
• Marga Restaurante
• Mítica
• Ñato
• Páprika (Colonia Almada)
• República Restaurant
• San Honorato
• Sibaris

Mejor Cocina Tradicional

• Bodegón del Sur
• Club Ime
• La Casona de Belgrano
• Don Rogelio
• El Club de la Milanesa
• El Ruedo
• El Lomo Loco (Rio Cuarto)
• Estación Norte
• Hotel de la Cañada
• La Casona de Alem
• La Casa del Francés
• La Mundial Bodegón de Amigos
• La Ruleta de Pancho
• La Perla
• La Sifonda
• La Tasca del Paseo
• La Vieja Esquina
• Las Moras
• Lo de Villalpando
• Los Cabritos de Roberto
• Perón Perón
• Viejo Lobo

Restaurante de Pastas

• 4 de copas
• A La Vista (Camino al Cuadrado)
• El Marqués Resto
• It Italy
• Lago di Garda
• La Nené Cocina
• Lucca Farina e vino
• San Pietro
• Vittorio

Mejor Parrilla / Restaurante de Carnes

• Argentum
• El Faro de Jesús Maria
• El Fogón De Los Arrieros
• El Patio de la Cañada
• Glotón Bar de Carnes
• La Cautiva (Jesús María)
• La Familia
• La Parrilla de Pipi
• La Emilia
• La Parrilla (Dino Mall)
• Matorral
• Monjas
• Once11
• Tucson
• Rancho Viejo
• Urqu Tierra y Raíces 
• Yesca, Casa de Asados

Mejor Cocina Peruana

• Alexander pollo a la brasa
• Carabamba
• Como en Casa
• Fuster
• Misky Mikuy sabor a Perú
• Pisco Mar
• Rincón Trujillano
• Sabores del Perú
• Viva Perú

Mejor Árabe y Armenia

• Armenian Original Food (Armenia)
• Baba Ganoush (Árabe)
• Diran (Armenia)
• Emir (Árabe)
• Espacio San Miguel (Árabe)
• La Zete (Árabe)
• Las Noches de Bagdad (Árabe)
• Lo del Armenio (Armenia)

Mejor Cocina del Mundo

• Arre Taqueria (México)
• Buda Town
• D-Lucas (Venezuela)
• Elefante Bengal (India)
• El Patio de los Naranjos (España)
• Grabeat (Comidas del mundo)
• Hanshik BBQ
• K-Mix (Coreana)
• Khaosan (Thai)
• Mex (Mexicana)
• Mulata Gourmet (Venezuela)
• Nakama Ramen (Japonesa)
• Raisu (Coreana/japonesa)
• Ramen Factory (Japonesa)
• Tulum (México)
• Frontera Food (Comidas del mundo)
• Filo Street Food (Comidas del mundo)

Mejor Sushi

• Hashimi
• Imari cocina Japonesa
• Najo Sushi
• Teppanyaki
• Once11
• Sushi 2×1
• Sushi Roll to Go
• SushiFlower
• Sushi Ricchieri
• SushiSoul
• SushiWorld

Mejor Pizzería

• Ahora Pizza
• Alto Gandhi Pizza Napoletana
• Beato
• Bertotti
• Bocatana
• Bruzz
• Cru Pizza de Calle
• Di Solito
• Don Luis
• El Taller Napolitano (Villa General Belgrano)
• Fortunato
• Il Forno di Marco
• Il Pizzico (Mendiolaza)
• Luco Gourmet
• Pan Plano
• Pasta & Pizza
• Pibi
• Pisa
• Pizza Express
• Pizza Italia
• Pizzería Popular
• Rapapizza
• Renato
• Risas
• Salve Morfo Bar
• San Luis

Mejor Resto Bar Clásico

• Abeja Negra
• Argumento
• Bester Koch
• Carpintería
• Chicha Style
• Concepto Bar
• Confitería Oriental
• Dada Mini
• De Culto
• Elenia Bar
• El Mesón
• Estación 27
• Galo Resto
• Génova
• Yrigoyen
• Junior B
• La Comanda
• Monalisa Nueva Córdoba
• Óleo
• Papanato
• Pepecito
• Pizza Zeta
• Ribeca Bar
• Riccione
• Santa Calma
• Valdivieso
• Vidón Bar
• Windsor Bar

Durante la gala de premiación los presentes podrán elegir entre los ganadores de cada terna cuál es el «Mejor Establecimiento Gastronómico del Año 2025». 

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