casona de la nonna

Entrevista a Giuliana D’monte de Casona de la Nonna, especialistas en pastas frescas

Hace más de 25 años Nancy Cabrera y Daniel D’monte comenzaron a elaborar pastas frescas e inauguraron su fábrica. Allí no contaban con atención al público general, solo lo hacían los domingos que es, tradicionalmente, el día que la gente más consume este tipo de pastas. Pero en 2021, con aires renovados y con la […]

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