El 24 de abril de 2024 una nueva hamburguesería abrió sus puertas en la zona de Nueva Córdoba, en Córdoba capital. La apertura, al igual que la historia que la rodea, no fue nada convencional. “Fue de un modo improvisado: persiana arriba, plancha caliente y a la cancha”, cuenta a Circuito Gastronómico Mateo Savid o […]
Entre plancha y risas, abrieron una hamburguesería que la rompe en Nueva Córdoba Leer más »
El Pasaporte de los Caminos del Vino de Córdoba es una invitación a recorrer bodegas en diferentes regiones de la provincia, disfrutar de los paisajes, descubrir vinos con identidad y conocer a sus creadores. Cuenta con el formato igual al de un pasaporte nacional y se debe presentar en cada bodega cordobesa que se visite
¿Cómo funciona el Pasaporte de los Caminos del Vino de Córdoba? Leer más »
El maestro charcutero Leo Ferreyra es conocido por sus salames y por las mortadelas gigantes que elabora desde hace muchos años, en Oncativo, la localidad cuna del salame en Córdoba. Pero Leo, no solo se dedica a producir y comercializar sus productos, sino que durante todo este año ha estado brindando cursos para que otros
Leo Ferreyra lanza un nuevo curso para aprender a hacer chacinados Leer más »
La zona de Tribunales y el Palacio 6 de julio -la Intendencia de Córdoba- desde hace unos meses cuenta con un nuevo jugador en la escena gastronómica cordobesa. Es que Goulu, ese clásico de la zona noroeste abierto por el chef Gabriel Reusa hace dos décadas, desembarcó en la zona céntrica de la ciudad para
El jugador que faltaba: cómo es el nuevo Goulu del Centro de la ciudad Leer más »
