Si estás buscando dónde comer risotto en Córdoba, el otoño es el momento ideal para salir a descubrir este clásico de la gastronomía italiana. Cremoso, reconfortante y lleno de sabor, el risotto se convierte en uno de los platos más elegidos cuando bajan las temperaturas y el cuerpo pide algo caliente y contundente. En esta […]
Los mejores lugares para comer risotto en Córdoba Leer más »
En un contexto donde cada decisión impacta directamente en la rentabilidad, la gestión de compras se volvió uno de los puntos más sensibles para cualquier negocio gastronómico. No se trata solo de conseguir buenos precios, sino de entender qué, cómo y cuánto comprar para sostener la calidad sin perder eficiencia. Muchas veces, los errores no
Dónde pierden dinero los restaurantes al comprar insumos (y cómo evitarlo) Leer más »
En la semana en la que se celebra el «Día de la Empanada» -el próximo miércoles 8 de abril- Casa Criolla invita a festejarlo saboreando sus variedades. La marca con seis sucursales de Córdoba Capital ofrece tres formatos diferentes que conviven bajo un mismo techo. «Un menú pensado para que cada paladar encuentre su favorita»,
Las promos de Casa Criolla para celebrar el «Día de la Empanada» Leer más »
