La multipremiada propuesta del winemaker Héctor Durigutti llegó a Córdoba de la mano del broker de vinos premium Grandes Vinos Argentinos. Durigutti Family Winemakers, es el «proyecto de vida» -tal como él mismo lo define- que tiene Héctor junto a su hermano Pablo, y donde han consolidado una propuesta integral con vinos, enoturismo y gastronomía. […]
Durigutti: el winemaker estrella vuelve a Córdoba Leer más »
Fundada en 1992, La Zete lleva más de tres décadas compartiendo sus recetas árabes tradicionales creadas con todo el público cordobés. La Zete nació de la mano de Leonor Asef y Gabriel Clerici, suegra y yerno, respectivamente. Leonor, llamada «Shemy» por la familia, fue la creadora de estas recetas únicas que hoy continúan en manos
Entrevista a los hermanos Clerici de La Zete, ganador como «Mejor Restaurante Árabe» Leer más »
El sabor ahumado tiene cada vez más protagonismo en la gastronomía. Desde entradas y tablas para compartir hasta platos principales, son muchos los restaurantes que buscan incorporar productos ahumados de calidad sin tener que realizar ellos mismos los largos procesos de cocción y ahumado. En ese escenario aparece Ahumados La Catalina, un emprendimiento de La
Cómo hacer para tener ahumados deliciosos en tu restaurante Leer más »
La panadería La Celeste, una tradición en panes y especialidades desde 1952, inauguró su 16o local en Av. Mahatma Gandhi 831, en Valle Escondido. El local, que viene a cubrir una zona en la que la marca no tenía presencia hasta el momento, estará abierto las 24 horas los 7 días de la semana, un
La Celeste llegó a Valle Escondido y estará abierta las 24 horas, todos los días Leer más »
