22 de junio de 2026

Los mejores restaurantes clásicos de Córdoba

Los clásicos nunca mueren, dicen por ahí, y estos restaurantes son auténticos clásicos de la gastronomía cordobesa que han sabido consolidarse entre las preferencias del publico. Va un repaso en orden alfabético por esos imprescindibles de la cocina que hay que visitar aunque sea una vez en la vida. El dato: estos clásicos tiene al […]

Los mejores restaurantes clásicos de Córdoba Leer más »

Solomillo de cerdo ahumado: cómo se elabora esta delicatessen artesanal

En el mundo de los ahumados artesanales hay productos que logran destacarse por su equilibrio entre técnica, sabor y calidad de materia prima. Uno de ellos es el solomillo de cerdo ahumado de AhumadosLaCatalina, una elaboración delicatessen que combina paciencia, tradición y un cuidadoso proceso de producción. Todo comienza con el lomo de cerdo, una

Solomillo de cerdo ahumado: cómo se elabora esta delicatessen artesanal Leer más »

Scroll al inicio