23 de junio de 2026

Delfo y Didara: cómo la mayor cervecería artesanal de Córdoba ganó una carrera perdida

Con una producción de 60.000 litros mensuales, seis bares Vieja Barba y una nueva planta en desarrollo en Polo 52, Delfo y Didara se consolidó como la cervecería artesanal más grande de Córdoba. Lo logró en un momento desafiante para el sector, marcado por la caída del consumo y el fin del boom de las […]

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Un cordobés entre los mejores del país: Jorge Brancato brilló en la competencia de pastas de FITHEP

La gastronomía cordobesa volvió a tener protagonismo nacional. Esta vez fue de la mano de Jorge Brancato, chef y empresario gastronómico de Villa María, quien logró el segundo puesto en la categoría Restauración de la Competencia Nacional de Pastas Frescas organizada por FITHEP Expoalimentaria Latinoamericana, uno de los encuentros más importantes del sector. La competencia

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