Guanciale y Pastrón, entre otros emblemas: así es lo nuevo de Don Ramón
La gastronomía argentina está viviendo un momento de redescubrimiento de productos tradicionales y de ingredientes que hasta hace algunos años eran patrimonio casi exclusivo de restaurantes o cocinas profesionales. En ese contexto, cada vez más productores amplían su oferta para acompañar las nuevas tendencias de consumo, sin dejar de lado los clásicos de siempre. Ese […]
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