Vacaciones de invierno en Calamuchita: vinos, gastronomía y sierras en Bodega Vista Grande

A solo 80 kilómetros de la ciudad de Córdoba, en Villa Ciudad Parque, Bodega Vista Grande propone una escapada ideal para estas vacaciones de invierno. Visitas guiadas, degustaciones, almuerzos entre viñedos y paisajes serranos se combinan en una experiencia pensada para disfrutar en pareja, con amigos o en familia.

Cuando bajan las temperaturas, las escapadas cortas se convierten en una de las mejores formas de desconectar de la rutina. Y si el plan incluye vinos, buena gastronomía y paisajes serranos, mucho mejor.

Una historia familiar que nació entre viñedos

Lo que hoy es una de las bodegas boutique más destacadas de Córdoba comenzó casi como un hobby. En 2012, Daniel Martinelli plantó un pequeño viñedo de Malbec sin imaginar que años más tarde ese proyecto familiar se transformaría en una bodega con ocho hectáreas cultivadas y una producción cercana a las 20.000 botellas anuales.

El gran salto llegó en 2018 con la inauguración de la bodega y su espacio de degustación. Desde entonces, el emprendimiento siguió creciendo de la mano de Daniela Martinelli y Milenko, enólogo y responsable técnico del proyecto, quienes hoy lideran cada etapa del proceso: desde el trabajo en el viñedo hasta la elaboración de los vinos y la atención de los visitantes.

Una experiencia para conocer el mundo del vino desde adentro

La propuesta turística de Vista Grande busca acercar el universo vitivinícola de manera simple, cálida y participativa.

Las visitas guiadas recorren el viñedo, la bodega y la sala de barricas, mientras los visitantes descubren cómo nace el vino y degustan distintas etiquetas elaboradas en la finca.

Durante el recorrido se explican las características del cultivo, los procesos de elaboración y los secretos detrás de cada botella, todo acompañado por el imponente paisaje de las sierras de Calamuchita.

Almuerzos, degustaciones y nuevas experiencias gastronómicas

Además de las visitas guiadas, la bodega ofrece almuerzos con vistas a los viñedos, propuestas a la carta y experiencias gastronómicas especialmente diseñadas para maridar con sus vinos.

La incorporación del chef Juan Ignacio Gómez permitió sumar nuevas alternativas, entre ellas cenas de cinco pasos maridadas que se realizan los sábados y que rápidamente se convirtieron en uno de los atractivos más buscados por quienes visitan la finca.

Vinos para descubrir

Aunque el Malbec fue la cepa que dio origen al proyecto, hoy Vista Grande cuenta con una amplia variedad de etiquetas.

Su portfolio incluye vinos jóvenes sin paso por madera, reservas de Malbec, Cabernet Sauvignon y blends, además de propuestas especiales como Pinot Noir y vino Naranjo.

El objetivo es que cada visitante encuentre un vino que lo represente y, al mismo tiempo, descubra el potencial que tienen los Caminos del Vino de Córdoba.

Una escapada ideal para estas vacaciones de invierno

Entre degustaciones, gastronomía y paisajes serranos, Vista Grande propone una pausa para disfrutar sin apuros. Un plan perfecto para quienes buscan combinar naturaleza, buena mesa y una copa de vino en uno de los rincones más lindos de Calamuchita.

Datos útiles

Ubicación: Ruta 5 Km 67, Villa Ciudad Parque, Valle de Calamuchita.

Horario especial vacaciones de invierno:
Martes a sábado de 10 a 17 hs.
Domingos de 10 a 16 hs.

Reservas al WhatsApp: 3571 56-9966.

Los cupos son limitados, por lo que se recomienda reservar con anticipación.

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