Cuando hablamos de Burgerbeer el nombre lo dice todo. Se trata del poder de lo simple, de una propuesta en una sola palabra: hamburguesas y su maridaje ideal, la cerveza.

Burgerbeer nació hace seis años. “No sé cuántos meses estuvimos dándole vueltas al nombre, hasta que la idea se abrió paso por si sola. Nos decidimos por lo siempre y nos dimos cuenta que no había nada más que agregar”, cuenta a Circuito Gastronómico Ariel Gramaglia, propietario del local.

No obstante, Burgerbeer no es un local como cualquier otro. Está ubicado en el corazón de Nueva Córdoba, en un patio que es un verdadero oasis, un remanso en esa zona de la ciudad.

“Si bien hay muchos locales que tienen la misma propuesta, nos diferencian el espacio y la ambientación”, destaca Ariel.

La propuesta, especial para los meses de calor pero disfrutable todo el año, es una buena hamburguesa, una cerveza bien fresquita de alguna de las 12 canillas que tienen disponibles, y pasar un momento agradable en una especie de parque interno, en contacto con la naturaleza.

El lugar es elegido por grupos de amigos para festejar cumpleaños, recibidas y todo tipo de eventos que requieren espacio y un escape a tanto edificio y asfalto.

Elaboración propia

Los productos de Burgerbeer son de elaboración propia. “Nosotros hacemos todo, nos ocupamos de todo el proceso desde la elaboración de la carne”, explica Ariel.

La carta es variada, tienen lomitos y minutas, pero la estrella son las hamburguesas. Dentro de ellas, hay verdaderas perlas como la hamburguesa de molleja, una de las favoritas de los asiduos clientes del lugar.

“El producto es muy bueno y los precios son amigables comparados con los de la competencia” destaca Ariel como uno de los puntos fuertes de su negocio.

Contacto

Burgerbeer está ubicado en Rondeau 159. Teléfono: (0351) 155-207774.

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