Cada 3 de noviembre se celebra el «Día Mundial del sándwich», la fecha conmemora el nacimiento de John Montagu, conde de Sándwich (nacido el 3 de noviembre de 1762) que, según la historia popular, Montagu pedía que le sirvieran la carne entre dos rebanadas de pan.
En Córdoba hay sándwiches para todos los gustos: desde los clásicos lomitos y sándwiches de milanesa hasta propuestas gourmet con focaccia, carnes braseadas, panes especiales y combinaciones originales. Son una opción ideal para resolver un almuerzo, disfrutar de una cena informal o comer algo rico cuando llegan los días de calor.
En esta guía de Circuito Gastronómico te contamos dónde comer buenos sándwiches en Córdoba capital, las Sierras Chicas y otros puntos de la provincia. Un recorrido por bares, restaurantes, cafeterías y sandwicherías donde los buenos ingredientes y el pan tienen un papel protagonista.
Dónde comer sándwiches en Córdoba: guía por zonas
| Zona | Lugares | Qué podés probar |
|---|---|---|
| Nueva Córdoba y Parque Sarmiento | Ahora Pizza, Antares, 3 Tomates, Chez, Fresco, Granero Faustino, Junior B, Monalisa, Oti Focacceria y Santa Calma | Focaccias, lomitos, chivitos, bagels, sándwiches de milanesa y opciones vegetarianas |
| Ruta 20 | Pierino | Lomitos, choripanes y sándwiches de milanesa |
| Zona sur | Combi | Sándwiches de milanesa, baguettes, ciabattas y tostados |
| Zona noroeste | Bullanga Milanga, Elenia Bar, Goulu, Gulambre y Riccione | Sánguches de milanesa, sándwiches gourmet y lomitos |
| Centro y Alberdi | Bullanga Milanga, Estación 27, Goulu y Lomitos 348 | Sándwiches de milanesa, lomitos, vegetarianos y opciones gourmet |
| General Paz | Bester Koch, Combi y La Casona de Alem | Lomitos, sándwiches de milanesa y propuestas entre panes |
| Sierras Chicas | Buenos Sabores, Mon Pain y Parador El Cuadrado | Sándwiches de baguette, opciones caseras y propuestas para una parada rutera |
| Falda del Carmen | Lo de Quito | Sándwiches clásicos |
| Villa Carlos Paz | Junior B y Mr. Coffee | Sándwiches de milanesa, carne braseada, fiambres y salmón |
| Bialet Massé | Carrito Abilu | Sándwiches de milanesa y lomito de molleja |
| La Calera | The Black | Lomitos y sándwiches de milanesa |
| Colonia Caroya | Bar 9 de Julio | Sándwiches con salames y embutidos |
| Oncativo | Parador Monnier | Sándwiches con embutidos y salazones artesanales |
| Nono | Monalisa | Sándwiches variados |
| Villa Giardino | Casa de Campo | Croque Madame, lomito, bondiola braseada y sándwich de chipá |
| Para llevar | Marfer y La Celeste | Sándwiches de miga |
Nueva Córdoba
Ahora Pizza. Vélez Sarsfield 759, Nueva Córdoba. Ahora Pizza presenta pizza urbana con receta propia pero también cuenta con sándwiches de focaccia con lactonesa artesanal, queso pategrás, rúcula, tomates deshidratados, jamón crudo, oliva, sardo y mix de pimientas. WhatsApp: 351 522-5566.
Antares. San Lorenzo 79. Esta cervecería, de la clásica marca Antares nacida en Mar del Plata, ofrece todos sus estilos de birras para disfrutar con varias propuestas, entre ellos, el típico lomito y otros sándwiches. Reservas: 351 212-1017.
3 Tomates. Obispo Trejo 1131. Tiene opciones entre dos panes de las más variadas que se pueda conseguir en Córdoba como el chivito uruguayo, la pachata, y clásicos como el lomito cordobés. Estuvo en los podios de los concursos de «Mejor lomito», «Mejor Milanesa» y «Mejor Hamburguesa». WhatsApp: 351 852-1892.
Chez Brunch & Café. Chacabuco 690 y San Lorenzo 135. Especialistas en brunch, en Chez tienen variedades de sándwiches como Croque Madame, bagel y opciones con distintos tipo de panes e ingredientes. WhatsApp Chacabuco: 351 211-8402. San Lorenzo: 351 811-8603.
Fresco. Estrada 18, Nueva Córdoba. El restaurante que combina ingredientes frescos con técnicas de alta cocina también tiene sándwiches en su carta: de fiambres y quesos, lomitos y el clásico de milanesa que no falla. WhatsApp: 351 810-7788.
Granero Faustino. Deodoro Roca 965, Parque Sarmiento. Con una renovada propuesta, Granero Faustino ofrece cinco variedades de sándwiches y siete de lomitos. ¡Ideal para disfrutar en el entorno del Parque! WhatsApp: 351 214-1013.
Junior B. Estrada e Independencia. En todos sus locales se puede disfrutar de una amplia variedad de comidas. Entre ellos sándwiches de milanesa, opción vegetariana y lomitos. Teléfono: (0351) 462-7771. WhatsApp: 351 201-0386.
Monalisa. Crisol y Chacabuco. En su sección de sándwiches tiene con pan árabe y fiambres, el «De las sierras» con pan brioche, jamón crudo, queso, rúcula, manteca suave de roquefort y finas hierbas. También uno vegetariano y el «Carlitos» de miga, tal como lo llaman en Santa Fe. WhatsApp: 351 682-0194.
Oti Focacceria. Bolivia 281 y Buenos Aires 744. Se especializa en focaccia. Pero además, hay sándwiches de pan de focaccia con múltiples combinaciones de ingredientes. WhatsApp: 351 521-7720.
Santa Calma. República de Chile, Parque Sarmiento. Elegido como «Mejor Resto bar clásico» por segunda vez, ofrece una carta variada donde los sándwiches tienen su lugar: hay Carlitos, vegetarianos de falafel, bagel de pollo y más. WhatsApp: 351 852-2222.
Ruta 20
Pierino. Vieytes 1685 y Lagunilla 3000. Este clasicazo tiene lomitos, choripanes y sándwiches de milanesa que ya se ganaron el corazón de los cordobeses. Teléfono Vieytes: 351 215-3132. Lagunilla: (0351) 466-2124. WhatsApp: 351 368-1098.
Zona sur
Combi. O’Higgins 5435. Este local de fast food premium se consagró campeón como «Mejor lomito clásico» pero además tiene sándwich de milanesa, tostado primavera, baguette de crudo y rúcula, ciabatta de pollo y croissants rellenos. WhatsApp: 351 572-2542.
Zona noroeste
Bullanga Milanga. Recta Martinolli 8580 (Argüello). Es el lugar indicado para probar el típico sánguche de milanesa tucumano. Ganador como «Mejor Comida al Paso» y «Comida Tradicional», es un imperdible.
Elenia Bar. Colón 5852, esquina Pasco, Quebrada de las Rosas. Elenia, el bar de un complejo deportivo, propone un tercer tiempo donde disfrutar de buenos sándwiches (y otras minutas) acompañados por bebidas refrescantes y buenas charlas. WhatsApp: 351 861-0276.
Goulu. Rafael Núñez 4308, Cerro de las Rosas. El bistró de la zona noroeste la rompe con su sección de sándwiches gourmet, ideales para saborear en cualquier momento del día. Teléfono: (0351) 481-8086.
Gulambre. Laplace 5690, Villa Belgrano, y Los Álamos 673, Intercountry. Gulambre se caracteriza por sus hamburguesas de un blend premium, pero vale la pena mencionar su «Gula Melt» que tiene medallón de 110 grs. con doble cheddar, pepinos agridulces, salsa de Ketchup Feroz y viene en pan brioche. Además, sus lomitos quedaron en el podio de «Mejor lomito gourmet» y «Mejor lomito contemporáneo». WhatsApp: 351 879-4915.
Riccione. Roberto Cayol 3201, Poeta Lugones. Con una trayectoria de 27 años, Riccione es un restó familiar que ofrece platos caseros de elaboración diaria. Sus lomitos han ganado en varias oportunidades el torneo de los mejores lomitos. Teléfono: (0351) 476-4503.
Centro y Alberdi
Bullanga Milanga. Belgrano esquina Caseros. Esta es la sucursal que dio inicio a la marca de los clásicos sánguches de milanesa.
Estación 27. 27 de Abril 364. Es un clásico del Centro de Córdoba que no te podés perder. Además de su famoso lomito, que está entre los mejores de Córdoba, cuenta con sándwiches calientes de fiambres y vegetariano. Teléfono: (0351) 425-1651.
Goulu. Arturo M. Bas 126, Centro. Hace unos meses, el bistró de zona noroeste abrió una sucursal en la zona de Tribunales y ofrece su imperdible carta de sándwiches para disfrutar a cualquier hora. Teléfono: (0351) 481-8086. WhatsApp: 351 733-4347.
Lomitos 348. Colón 1506, Alberdi. Si bien es una de las lomiterías históricas de Córdoba, acá también se pueden probar sus sándwiches como el de milanesa de carne y milanesa veggie y también otro vegetariano con berenjenas, queso, huevo, tomate, lechuga, mayonesa casera y papas fritas. Lomitos 348 recibió el premio a «Leyenda Gastronómica de Córdoba». Teléfono: (0351) 480-9135.
General Paz
Bester Koch. 24 de Septiembre 815. Es un local que cuenta con un ambiente familiar y platos de calidad. En su sección entre panes, ofrece hamburguesas, lomitos y sándwiches de milanesa, con pan ciabatta y fiambres, y su «Milanosaurio» que se coronó campeón en la Semana de la Milanesa 2026. WhatsApp: 351 752-8945.
Combi. Catamarca y Félix Frías. Este local de fast food premium se consagró campeón como «Mejor lomito clásico» pero además tiene sándwich de milanesa, tostado primavera, baguette de crudo y rúcula, ciabatta de pollo y croissants rellenos. WhatsApp: 351 572-2542.
La Casona de Alem. Leandro Alem 1395, General Bustos. Con una trayectoria de 24 años, La Casona de Alem ofrece comidas caseras y abundantes elaboradas con ingredientes frescos de excelente calidad. Fueron campeones del Lomito Gourmet de molleja en 2024 y obtuvieron el tercer puesto en Sándwiches de Milanesa en 2025. WhatsApp: 351 350-7502.
Sierras Chicas
Buenos Sabores. San Martín 4246, Río Ceballos. Buenos Sabores es un café bar familiar de Río Ceballos que ofrece desayunos, meriendas, pastelería, platos caseros y sándwiches para disfrutar en cualquier momento del día. WhatsApp: 3543 57-6288.
Mon Pain. Santiago Derqui 105, local 7, Villa Allende. Es una panadería y pastelería tradicional francesa que sorprende también con sus sándwiches de baguette. Teléfono: 351 812-0001.
Parador El Cuadrado. Camino del Cuadrado. Esta parada rutera clásica de las Sierras Chicas no defrauda con sus sándwiches. WhatsApp: 351 741-4129.
Falda del Carmen
Lo de Quito. Rotonda de Falda del Carmen. Hace más de 50 años, Lo de Quito es la parada sanguchera para todos los que pasean por las sierras de Córdoba. Incluso el entrenador de la Selección Argentina, Lionel Scaloni es fan de sus sándwiches.
Carlos Paz
Junior B. Bv. Illia 1329, y General Paz 27. En sus locales se puede disfrutar de una amplia variedad de comidas. Cuenta con sándwiches de milanesas, vegetariano y de carne braseada. Teléfono: Illia: (03541) 435798. General Paz: (03541) 43-3604.
Mr. Coffee. Las Heras 485, Villa Carlos Paz. Se trata de una cafetería con una amplia variedad en carta de café, pastelería de especialidad y panificación con panes de masa madre. Cuenta con sándwiches de fiambres y de salmón. WhatsApp: 3541 70-4639.
Bialet Massé
Carrito Abilu. Belgrano 2238, Mirador del Lago. Este local de Bialet Massé ofrece sándwiches de milanesa, vegetariano y hasta uno fuera de serie: el lomito de molleja. Quedó en el Top Ten de los Mejores lomitos de 2026.
La Calera
The Black. Saúl Moyano 145. Es especialista en lomitos, de hecho estuvo en tres podios del torneo realizado en el marco del «Festival Nacional del Lomito», pero también ofrece sándwich de milanesa y hamburguesas. Y en 2026 ganó la categoría «Mejor lomito tradicional» en el torneo realizado en el marco de la Semana del Lomito. WhatsApp: 351 209-9226.
Colonia Caroya
Bar 9 de julio. San Martín 3696. Este histórico bar abierto en 1956 pertenece a la familia Piazzoni, referentes en la elaboración de salames, por lo que la calidad y sabor están garantizados.
Oncativo
Parador Monnier. Autopista Córdoba-Rosario, km 626, Oncativo. Especialistas en embutidos y salazones artesanales, la marca Monnier tiene su propio parador donde se pueden probar sus sándwiches. Teléfono: (03572) 46-6412.
Nono
Monalisa. Ruta 14 esq. Vicente Castro, Nono. Este clásico de Traslasierra cuenta con sándwiches en su carta para disfrutar en cualquier momento del día. WhatsApp: 3544 68-5005.
Villa Giardino
Casa de Campo. Camino Alto San Pedro s/n, Villa Giardino. Este es un restaurante de cocina de autor con una carta variada que va desde entradas con pulpo, principales con pastas y carnes y opciones de sándwiches como Croque Madame, lomito de la casa, de bondiola braseada y de chipá. WhatsApp: 351 687-2041.
Sándwiches imperdibles para llevar
Marfer. Laprida 280. Más de 50 años preparando los mejores sándwiches de miga de la ciudad. ¡Clasicazo sanguchero! WhatsApp: 351 610-5761.
La Celeste. Esta cadena de panaderías se luce con sus sándwiches de miga. Consultá los locales en este link.
Preguntas frecuentes sobre sándwiches de milanesa
¿Dónde comer los mejores sándwiches en Córdoba?
En Córdoba hay bares, restaurantes, cafeterías y sandwicherías que ofrecen desde clásicos lomitos y sándwiches de milanesa hasta propuestas gourmet con focaccia, carnes braseadas y panes especiales.
¿Dónde comer buenos sándwiches de milanesa en Córdoba?
Entre las opciones para probar sándwiches de milanesa están 3 Tomates, Bullanga Milanga, Pierino, Combi, Bester Koch y La Casona de Alem, entre otros.
¿Dónde comprar sándwiches de miga en Córdoba?
Marfer y La Celeste son dos alternativas para quienes buscan los clásicos sándwiches de miga.