El Tour de Cocinas de Utuco 2026 llega por primera vez a La Granja con una experiencia gastronómica identitaria y de desperdicio cero.

Próxima parada: La Granja

El próximo domingo 2 de agosto, a las 12, Hostería La Armida, uno de los espacios con mayor historia de La Granja, será escenario de una nueva edición del Tour de Cocinas de Utuco, una propuesta que invita a descubrir la identidad gastronómica cordobesa a través de un menú de ocho pasos, donde cada plato cuenta una historia y cada ingrediente es aprovechado en su totalidad.

En un entorno privilegiado de las Sierras Chicas, la experiencia recorrerá sabores inspirados en el monte nativo, las huertas serranas, las tradiciones campesinas y los productos regionales, bajo el concepto de desperdicio cero, demostrando que la sustentabilidad también forma parte de nuestro patrimonio culinario.

El menú

El menú, diseñado especialmente para esta edición, rescata técnicas tradicionales, recetas con identidad y productos de cercanía, transformándolos en una propuesta contemporánea donde la historia, la cultura y la gastronomía dialogan en cada paso.

El chef Marcos Parada, referente de la cocina con historia y de la investigación gastronómica regional, estará a cargo de la experiencia, guiando a los comensales por un recorrido que une memoria, territorio y sabores cordobeses.

La experiencia tiene un valor de $60.000, con cupos limitados y únicamente con reserva previa al (0351) 158-086788.

La Armida abrirá sus puertas para recibir a quienes deseen vivir mucho más que un almuerzo: un viaje por la historia, los paisajes y la identidad gastronómica de Córdoba, en una jornada donde cada bocado tendrá una historia para contar.

Para agendar

Lugar: La Armida
Día: Domingo 2 de agosto
Horario: Desde las 12.
Reservas: 3518086788.

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