Este Viernes 9 de octubre a las 21, el restaurante Gran Vadori de Falda del Carmen propone una noche en la que la mesa, la copa y el escenario se combinan: una cena show con el cantante Ricardo Tapia, de La Mississippi.
A lo largo de cuatro pasos (recepción, entrada, plato principal y postre), el sommelier y chef de Gran Vadori, Guillermo Omega, explicará cómo se piensa un maridaje entre vinos y platos. Después de cada paso, Ricardo Tapia pondrá su música al paso que se sirve. La noche cierra con un show de blues.
El menú
Recepción: Brusquetas de morrón asado y mango, crema de berenjena y majar de jamón crudo, puerros y portobellos salteados.
Entrada: Cazuela en masa crocante de queso crema con panceta ahumada, pimientos salteados y hongos serranos.
Principal: Colita de cuadril macerada en oliva y hierbas, con reducción de tomates secos al al bonarda. Acompañada de pure rustico y zanahorias glaceadas.
Postre: Degustación de postres y brindis.
Valores y opciones
Menú completo (recepción, entrada, principal y postre): $55.000 por persona. Incluye derecho de espectáculo. Adicional de maridaje: $15.000 por persona. Copas de 4 cepas diferentes de Bodega Salentein y brindis con espumante.
Quedate a dormir
Adicional de estadía la noche del viernes con desayuno, para dos personas en Villa Vadori Suits: Suite Standard: $120.000. Con la cena show para dos, $230.000 en total. Suite Premium: $160.000. Con la cena show para dos, $270.000 en total.
