Los mejores lugares para el brunch en Córdoba

junio 29, 2026

Si buscás dónde hacer brunch en Córdoba, cada vez son más las cafeterías, bares y restaurantes que ofrecen propuestas completas para disfrutar entre el desayuno y el almuerzo. Desde café de especialidad y pastelería artesanal hasta huevos benedictinos, croissants, tostones y opciones saludables, hay alternativas para todos los gustos.

En esta guía reunimos los mejores lugares para comer brunch en Córdoba capital, Sierras Chicas, Villa Carlos Paz, Río Ceballos, Santa Rosa de Calamuchita y otras localidades, ideales para compartir un fin de semana o disfrutar una pausa diferente cualquier día de la semana.

Mejores lugares para el brunch en Córdoba

Lugar	Zona	Tipo de propuesta gastronómica
Brunchería	Güemes	Brunch, desayunos, meriendas, cafetería y pastelería
Cherry Season	Nueva Córdoba y Cerro de las Rosas	Café de especialidad, brunch, pastelería y panadería artesanal
Chez Brunch & Café	Nueva Córdoba	Brunch, cafetería de especialidad y opciones saludables
Culpadelosdos	Güemes, General Paz, Zona Noroeste y Villa General Belgrano	Cafetería, pastelería artesanal y brunch
De a Deveras	Nueva Córdoba, Cerro de las Rosas y Nuevocentro	Comida saludable, brunch y cafetería
Standard 69	Güemes	Restaurante, brunch gourmet, quesos, charcutería y coctelería
Verasens	Nueva Córdoba	Heladería, cafetería, brunch, panadería y pastelería
Goulu	Centro y Cerro de las Rosas	Cafetería, panadería, sándwiches y brunch
La Despensa de Azur	Centro	Cafetería, desayunos buffet, brunch y pastelería
Mandrágora Café Botánico	Docta Urbanización	Café de especialidad, brunch y pastelería artesanal
María Antonieta	Jardín Espinosa, La Calera y Nueva Córdoba	Cafetería de especialidad, brunch y pastelería
Shiok Tostadores	Centro	Café de especialidad, sandwichería y pastelería
La Milkería	Villa Rivera Indarte	Cafetería, brunch, licuados, milkshakes y pastelería
Santa Lucía	Cerro de las Rosas y Alta Córdoba	Casa de té, brunch y propuestas libres de gluten
Superanfibio	Cerro de las Rosas, Manantiales, Nueva Córdoba y Las Quinchas	Cafetería de especialidad, brunch y bebidas
Fábula Libros y Café	Juniors	Cafetería, brunch, literatura y tablas
Casa Simona	Alta Córdoba	Restaurante, tapas y brunch
Buenos Sabores	Río Ceballos	Cafetería, brunch y cocina de todo el día
Mr. Coffee (Brunch House)	Villa Carlos Paz	Cafetería de especialidad y brunch
Qala Caffè	Villa Carlos Paz	Cafetería de especialidad y All Day Brunch
Le Pain Quotidien	La Calera	Panadería artesanal, cafetería y brunch
Confitería El Bosque	Villa Giardino	Confitería tradicional, desayunos y brunch
Buongiorno (Complejo Valle del Sol)	Santa Rosa de Calamuchita	Restaurante, brunch, cafetería y opciones keto

Güemes y Nueva Córdoba

Brunchería. Achával Rodríguez 244. Está en la galería Barrio y propone desayunos, brunch y meriendas. La opción de brunch es completísima con torta, tostado, yogurt, tostones y mucho más, para compartir entre dos. WhatsApp: 351 208-4204.

Cherry Season. Hipólito Yrigoyen 171, Nueva Córdoba. Elegida como la “Mejor Cafetería de Córdoba”, Cherry presenta opciones con su café de especialiddad junto a propuestas de pastelería, panadería y sándwichería. WhatsApp: 351 860-4040.

Pastelería artesanal es una de las opciones para sumar al brunch.

Chez Brunch & Café. Chacabuco 690 y San Lorenzo 135, Nueva Córdoba. Chez brinda café de especialidad y una completísima variedad de opciones para el brunch. No faltan las propuestas saludables y libres de gluten. WhatsApp: 351 811-8603.

Croissant relleno, entre las opciones para el brunch.

Culpadelosdos. Belgrano 884, Güemes. Se destaca por su producción de alfajores originales pero también cuenta con otras opciones que permiten armar un brunch perfecto: chipá, budines, mafaldas y más. También tiene sucursales en zona noroeste, en Gauss 5500, en Ovidio Lagos 409, barrio General Paz, y en Villa General Belgrano. WhatsApp Güemes: 351 265-3173.

Las mafaldas una de las opciones que no faltan en un brunch.

De a deveras. Obispo Salguero 599, Nueva Córdoba. Elegido como el “Mejor Restaurante de Comida saludable”, propone opciones para el brunch con tostones, croissant, huevos benedictinos, ya sea individualmente o en combos.

Standard 69. Achával Rodríguez 244. Este pequeño y elegante restó ubicado en la Galería Barrio de Güemes es el hermano menor de el reconocido restaurante El Papagayo. El chef Javier Rodríguez propone dos opciones de brunch: una que incluye dos infusiones medianas y plato de quesos y charcutería y otra que viene con dos cócteles seleccionados hasta 19:30. WhatsApp: 351 771-9507.

Verasens. Buenos Aires 599 y Chacabuco 625. La heladería también ofrece opciones para el brunch con pastelería, tostones, croissant, waffles, sándwiches y variedad de bebidas calientes y frías para acompañar. WhatsApp: 351 257-8800.

Centro y zona sur

Goulu. Arturo M. Bas 126, Centro. El clásico de la zona noroeste llegó al Centro de la ciudad con su completísima propuesta ideal para brunchear. WhatsApp: 351 733-4347.

La Despensa de Azur. San Jerónimo 257. En el Hotel Azur, cuenta con opciones que están disponibles a cualquier hora del día donde incluye croissant, sándwiches de chipá, alfajores, budines, etc. Además, propone desayunos y meriendas con modalidad buffet, con un mesón donde vas a encontrar todo tipo de propuestas para servirte cuantas veces quieras. Teléfono: (0351) 424-7133. WhastsApp: 351 857-6300.

Mandrágora Café Botánico. Manzana 25, Lote 14, Local 1, Docta Urbanización. Mandrágora es café de especialidad y pastelería artesanal con opciones saladas, en un espacio cálido y pet friendly que invita a quedarse. Entre las opciones para brunchear hay tostones, tostado de chipá y hasta una tablita con quesos y fiambres. WhatsApp: 351 635-9940.

Opciones dulces y saladas en Mandrágora.

María Antonieta. Copina 1357, Jardín Espinosa. Destacada como “Mejor Cafetería de Córdoba”, es un imperdible a hora de brunchear. También tiene sucursales en Corteza Mall, local 6, y en Tejeda 4575.

Shiok Tostadores. La Tablada 367. Abierto de 9 a 19, esta cafetería tuesta su propio café y ofrece propuestas de pastelería y sandwichería para acompañarlo. WhatsApp: 351 3540068.

Zona noroeste

Cherry Season. Rafael Núñez 4401, Cerro de las Rosas. Elegida como la “Mejor Cafetería de Córdoba”, Cherry presenta opciones con su café de especialiddad junto a propuestas de pastelería, panadería y sándwichería. WhatsApp: 351 860-4040.

De a Deveras. Rafael Núñez 4580. Ofrece combos, pero también muchísimas opciones individuales para elegir: tartas, budines, croissant, tostones, huevos revueltos, chipá y mucho más. También cuenta con sucursales en Nuevocentro Shopping.

Goulu. Rafael Núñez 4308, Cerro de las Rosas. Con una destacada carta de sándwiches, pastelería y panificados, Goulu es un lugar perfecto para ese momento del día entre el desayuno y el almuerzo. Teléfono: (0351) 481-8086.

La Milkería. Ricardo Rojas 9200, Villa Rivera Indarte. Abierto de 8 a 22, La Milkería ofrece muchas opciones dulces y saladas para armar un brunch tremendo acompañado con cafetería, licuados, milkshakes y más. WhatsApp: 351 859-0329.

Santa Lucía. Rafael Núñez 4005 y Sarmiento 1153 esq. Pringles. Esta es una propuesta hermanada con el restaurante San Pietro. Se trata de una casa de té con muchas opciones de pastelería y panificados, especialistas en propuestas libres de gluten. Teléfono: (0351) 445-8509.

Superanfibio. José Roque Funes 1789, Cerro de las Rosas. Es una cafetería destacada de la ciudad donde disfrutar de buen café, pero también jugos y vermuts, con cosas dulces y saladas para acompañar. También tiene locales en Las Quinchas, Manantiales, y en Buenos Aires 1415, Nueva Córdoba.

Juniors y Alta Córdoba

Fábula Libros y Café. León Morra 7. Esta cafetería es un espacio que conjuga gastronomía y literatura. Se puede disfrutar de un brunch con cafetería, tés, pastelería, sándwiches y hasta tablas. WhatsApp: 351 385-4660.

Fábula está abierto de la mañana a la noche.

Casa Simona. Miguel de Cervantes 624, Alta Córdoba. Si bien es un restaurante especializado en tapas, cuenta con opciones perfectas para brunchear: croissant, sándwiches, bruschettas, licuados, café y mucho más. WhatsApp: 351 739-7463.

Muchas opciones para el brunch en Casa Simona.

Río Ceballos

Buenos Sabores. San Martín 4246, Río Ceballos. “Del desayuno a la cena” es su eslogan, dentro de ese período de tiempo, podés disfrutar de un buen brunch completo. WhatsApp: 3543 57-6288.

Carlos Paz

Mr. Coffee. Las Heras 485, Villa Carlos Paz. La cafetería de especialidad cuenta con una propuesta especial para la hora del brunch que se llama Brunch House y está en San Martín 625. WhatsApp: 3541 704639.

Qala Caffè. Arturo Umberto Illia 1245, Villa Carlos Paz. Abierta desde las 9, la cafetería cuenta con la propuesta “All Day Brunch” que tiene opciones como arepas, sándwiches, tostada francesa y mucho más. WhatsApp: 3541 59-6853.

“All day brunch” es la propuesta de Qala.

La Calera

Le Pain Quotidien. Corteza Mall, La Calera. Pastelería, sándwiches, granola, bebidas frías y cafetería son algunas de las propuestas de la carta de Le Pain. Teléfono: (0351) 15869-9661.

Villa Giardino

Confitería El Bosque. Camino de los Artesanos, Villa Giardino. Un clásico para disfrutar los fines de semana hasta las 12 hs. WhatsApp 3548-504686.

Santa Rosa de Calamuchita

Buongiorno – Complejo Valle del Sol. Ruta provincial 5, km 93, Santa Rosa de Calamuchita. Dentro del complejo de 10 hectáreas, este restaurante ofrece propuestas para brunchear de viernes a domingos con todo tipo de infusiones, pastelería, tostones, medialunas, focaccias y hasta opciones keto. WhatsApp: 3546 54-3983.

Preguntas frecuentes sobre dónde brunchear en Córdoba

¿Dónde hacer brunch en Córdoba?

En Córdoba hay una amplia oferta de cafeterías, bares y restaurantes que sirven brunch. Algunos de los más destacados son Brunchería, Cherry Season, Chez Brunch & Café, Standard 69, Verasens, Goulu, María Antonieta, Superanfibio, La Milkería y Casa Simona, entre muchos otros.

¿Qué incluye un brunch?

Generalmente un brunch combina alimentos típicos del desayuno y del almuerzo. Puede incluir café o té, jugos, croissants, medialunas, tostadas, huevos, sándwiches, tostones, waffles, yogur, frutas y pastelería artesanal.

¿Cuál es el mejor lugar para hacer brunch en Córdoba?

Depende del estilo que busques. Si preferís café de especialidad, hay opciones como Cherry Season, María Antonieta o Shiok Tostadores. Para un brunch más completo con platos dulces y salados, Brunchería, Chez Brunch & Café, Goulu y Verasens son excelentes alternativas.

¿Hay lugares para hacer brunch fuera de la ciudad de Córdoba?

Sí. También hay propuestas de brunch en Villa Carlos Paz, Río Ceballos, La Calera, Villa Giardino y Santa Rosa de Calamuchita, ideales para combinar con una escapada de fin de semana.

¿Se puede hacer brunch cualquier día?

Muchos bares y cafeterías ofrecen brunch todos los días, mientras que otros lo sirven principalmente los fines de semana o bajo el concepto All Day Brunch, disponible durante toda la jornada.

¿Qué diferencia hay entre un desayuno y un brunch?

El brunch combina el desayuno y el almuerzo en una sola comida. Suele servirse entre media mañana y las primeras horas de la tarde, con una propuesta más abundante que un desayuno tradicional e incorporando platos salados además de opciones dulces.

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