Abrieron el local hace tres años, no venían del rubro de la gastronomía y aún así, este año se consagraron campeones con el «Mejor lomito tradicional» en el torneo disputado en mayo, en el lanzamiento de la Semana del Lomito 2025. Natalia Reinoso y Javier Micheli son los creadores de Combi, un fast food premium […]
Cómo es el mejor lomito tradicional del torneo 2025 Leer más »
Podemos decir que Urqu Tierra y Raíces se empezó a gestar al calor de hogar, de una llama encendida en la cocina de una abuela que tuvo el poder de transmitir años de historia en un plato de comida. Abuelas y madres siempre están presentes en este tipo de historias, pero lo especial en este
Por Valentina Livolsi (*) A exactamente 1 hora y 20 minutos de la ciudad de Córdoba (usamos la nueva autovía de Calamuchita, de un tirón ya estás, es una opción más si no querés tantas curvas) y luego de un necesario paseíto por la montaña, viñedos que invitan a visitar desde el camino y la
Calina, un refugio ideal para descansar en vacaciones de invierno Leer más »
