12 de febrero de 2026

Pedernal: cocina a leña en una casona con historia

A finales del año pasado abrió esta nueva propuesta en sierras chicas que lleva la gastronomía de la zona a otro nivel y brinda a los comensales una experiencia única. Desde el Circuito Gastronómico conversamos con su dueño Carlos Reina, para conocer la esencia de este emprendimiento. Nos encontramos con una historia de mucha pasión, […]

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Chau al caos del delivery: el sistema que ordena tu local gastronómico

Entrás a cualquier pizzería, lomitería o casa de empanadas y la escena se repite: el mostrador lleno de tablets. Una de Rappi, otra de PedidosYa, otra de Uber Eats… notificaciones que suenan al mismo tiempo, empleados copiando pedidos a mano y errores que terminan en reclamos. En plena hora pico, el desorden operativo no solo

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Top 10: hoteles para una escapada romántica

Cuando se trata de escapadas románticas, elegir el alojamiento adecuado puede transformar una simple salida en una experiencia inolvidable. Córdoba ofrece una variedad de hoteles boutique y refugios con encanto pensados para parejas, combinando confort, privacidad y detalles que marcan la diferencia. En esta guía te presentamos los 10 mejores hoteles para una escapada romántica,

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Cerveza con vino, gin y café: las mezclas que no te imaginabas, by Mixology

Los creadores de las cervezas artesanales Träumer (Montecristo) decidieron innovar en cócteles “ready to drink”.  Convocaron a Marcos Francisca, maestro de sommeliers, autor de libros y referente de la coctelería, y juntos crearon Mixology, una familia de productos que combina bebidas que nunca imaginaste juntas.  La cerveza va con todo “Como Träumer es básicamente una

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