28 de agosto de 2026

Abre Haras Club 1942: campeonato de saltos, gastronomía y sunset en Falda del Carmen

Falda del Carmen suma una nueva propuesta vinculada al mundo ecuestre y al disfrute al aire libre. Se trata de Haras Club 1942, un nuevo club hípico que abre sus puertas con una jornada que combina deporte, gastronomía y naturaleza, y que proyecta convertirse también en un espacio para encuentros y eventos. La inauguración será […]

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Iván Fleck de Grandes Vinos Argentinos: «Hoy los cordobeses están tomando cada vez mejor»

El vino que eligen los cordobeses está cambiando. Hay clásicos que siguen firmes, como el Malbec, pero aparecen con más fuerza nuevas variedades, estilos de vinificación y vinos pensados para acompañar distintos momentos de la experiencia gastronómica. ¿Qué buscan hoy los consumidores y cuánto están dispuestos a pagar por una buena etiqueta? Para conocer mejor

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Entrevista a Diego Agüero de El Búho, elegido como «Mejor Restaurante de Sierras Chicas»

El hotel y restaurante El Búho, ubicado en Agua de Oro, nació hace casi 30 años y surgió de una familia apasionada por la gastronomía y la hospitalidad. Este año, se consagró como el «Mejor Restaurante de Sierras Chicas» y también recibió la distinción «Restaurante Emblemático de la provincia de Córdoba». Diego Agüero -quien está

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Anna Restaurante de Campo, de Chaco, es el ganador del Prix Baron B Édition Cuisine

Finalmente, la octava edición del Prix Baron B – Édition Cuisine tuvo su gran final y fue Anna Restaurante de Campo, el proyecto gastronómico de Alina Ruiz ubicado en la zona rural de Juan José Castelli, Chaco, el ganador de este premio que desde 2018 reconoce proyectos gastronómicos integrales de todo el país que se

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Hornos inteligentes, automatización y tecnología: lo que Giraudo llevará a Hotelga 2026

Del 2 al 4 de septiembre, de 13 a 20, La Rural de Buenos Aires vuelve a convertirse en el epicentro del sector Horeca de Argentina. En esta nueva edición de Hotelga 2026, Giraudo Equipamiento dirá presente en el Stand 1G-40 para exhibir las últimas tendencias en maquinaria, automatización y soluciones integrales para cocinas comerciales.

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