26 de agosto de 2025

Semana de la Milanesa 2025: en estos locales, tus milas salen con Vermú Ajenjo

Del lunes 25 al domingo 31 de agosto se realiza la octava edición de la Semana de la Milanesa en Córdoba. Durante toda la semana vas a poder disfrutar de menús especiales, precios promocionales y eventos. Vermú Ajenjo es sponsor de esta semana temática, pero además, es el aliado perfecto para disfrutar de tus milanesas, […]

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José Armando, Felipe y Marcos Bertone, socios en Macellato

Macellato, el salame que pone en jaque a los mejores chacinados de Oncativo y Caroya

Cuando creíamos haberlo probado todo en materia de salames artesanales en Córdoba, llegó a la mesa un competidor de una zona inesperada a reclamar un lugar en el podio.  El retador es Macellato y no viene ni de Colonia Caroya, ni de Oncativo sino del Este provincial: San Francisco.  Su salame se presenta fresco y

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Un gin único en el mundo se elabora en Córdoba: ¿cuál es?

Siguiendo la línea conceptual que le marca su nombre, el gin Capicúa se elabora con 11 botánicos desde que comenzó a gestarse, en diciembre de 2021, y que se concretó dos años más tarde con la primera destilación en su alambique de cobre. La receta original, elaborada con los mencionados 11 botánicos, dio origen al

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Abrieron hace dos meses y ganaron el premio a la mejor milanesa de Córdoba

Ciudadano es una reciente apertura gastronómica ubicada en Luis de Tejeda al 4444, en el Cerro de las Rosas, que bajo el lema “Capital del mundo, metrópolis de experiencias auténticas”, presenta una propuesta gastronómica que prioriza la experiencia sobre el formato. Ajemos completamente al rubro gastronómico, sus fundadores Emanuel Luque, Nicolás Delfino, Mateo Roasso y Martín Parodi se sentaron a

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