El brunch dejó de ser una tendencia para convertirse en uno de los planes favoritos de quienes buscan combinar desayuno y almuerzo con propuestas abundantes y de calidad. En Nueva Córdoba, la oferta crece cada vez más y uno de los locales que se sumó a esta movida es Verasens, que además de su reconocida […]
Brunch en Nueva Córdoba: las opciones de Verasens para disfrutar a cualquier hora Leer más »
Un buen cuchillo puede hacer la diferencia entre cocinar de manera cómoda o convertir una tarea sencilla en un verdadero desafío. Aunque muchas personas utilizan un único cuchillo para todo, existen modelos diseñados específicamente para cada tipo de alimento, que ofrecen mayor precisión, seguridad y mejores resultados. En Bazar San Miguel, bazar especializado en equipamiento
Cuchillos especiales: dónde comprar el ideal para cada uso Leer más »
En gastronomía, una buena receta no siempre garantiza un buen resultado. La elección de los insumos, la estandarización de los procesos y contar con un proveedor confiable son factores que influyen tanto en la calidad del plato como en la rentabilidad del negocio. Para conocer cuáles son los principales desafíos que enfrentan hoy restaurantes, bares,
El reconocido enólogo Alejandro Vigil, una de las figuras más influyentes de la vitivinicultura argentina y referente detrás de El Enemigo y Casa Vigil, vuelve a elegir a Córdoba para realizar su evento itinerante. Los próximos 17 y 18 de julio, la ciudad será nuevamente una de las sedes de Chachingo Wine Fair, la feria
Córdoba vuelve a ser sede de Chachingo Wine Fair, la feria creada por Alejandro Vigil Leer más »
La feria gastronómica más importante del país celebró su 20° edición estrenando sede en BA Ferial (Costa Salguero) y confirmó que sigue siendo el gran punto de encuentro entre productores, cocineros, compradores y amantes de la gastronomía argentina. Durante cuatro jornadas, 100.000 visitantes recorrieron los stands de más de 500 emprendedores y pymes de todo
100 mil visitantes pasaron por la 20° edición de Caminos y Sabores Leer más »
