El brunch dejó de ser una tendencia para convertirse en uno de los planes favoritos de quienes buscan combinar desayuno y almuerzo con propuestas abundantes y de calidad.

En Nueva Córdoba, la oferta crece cada vez más y uno de los locales que se sumó a esta movida es Verasens, que además de su reconocida heladería, desarrolló una carta con opciones pensadas para cualquier momento del día.

Las opciones para el brunch

Con una propuesta que combina pastelería artesanal, tostones, croissants, waffles, sándwiches y bebidas calientes y frías, el local ofrece alternativas para quienes prefieren un brunch clásico, una opción más saludable o una merienda bien completa.

A continuación, repasamos todas las propuestas que forman parte de su carta habitual:

• Avocado Toast: Tostón de masa madre, mayonesa de ajo, palta, huevo poché, pimentón, acompañado de nachos y dip. $8.500
• Best Avocado Toast: Tostón de masa madre integral, mayonesa de remolacha, palta fileteada, cebollitas encurtidas y ralladura de limón, acompañado de nachos y dip. $8.500
• Jamón Crudo Toast: Tostón de masa madre, cream cheese de ciboulette, jamón crudo, rúcula, tomates cherries, semillas de sésamo negro, acompañado de nachos y dip. $8.700
• Vegan Toast: Tostón de masa madre, mayonesa de zanahoria, espinaca, zanahorias maceradas y tomates cherries, acompañado de nachos y dip. $8.500
• Salmón Toast: Tostón de masa madre, mayonesa de palta, láminas de salmón, cebollitas encurtidas, ciboulette y ralladura de limón, acompañado de nachos y dip. $9.500
• Vegan Bagel: Pan bagel, mayonesa de zanahoria, hummus cremoso de garbanzo, zanahorias maceradas, chucrut, espinaca, acompañado de chips de batatas y dip. $9.100
• Bagel Clásico Recargado: Pan bagel, cream cheese de ciboulette, jamón cocido, queso tybo, hojas verdes, huevo frito, acompañado de chips de batatas y dip. $9.100
• Torres para compartir: cada opción viene con 2 café latte o infusiones, o 2 exprimidos de naranja o limonadas.
  -Opción 1: 1 Sugar Waffle, 1 Bagel Clásico Recargado, 1 Jamón Crudo Toast. $33.000
  -Opción 2: 2 Scons rellenos de jamón crudo y cream cheese de ciboulette, 1 Porción de torta a elección, 1 Sándwich de Campo. $33.000

Contacto

Verasens tiene locales en Buenos Aires 599 y Chacabuco 625. WhatsApp: 351 257-8800.

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