En un nueva edición del ciclo “Maridando los Sentidos”, el resto bar Café Du Sens (Chacabuco 1028) propone esta noche a las 21.30 una cena degustación de cuatro pasos, junto a Bodega Zuccardi y quesos Ilolay.
Recepción: Plovoleta marinada en miso y asada con salsa criolla. Maridaje: Santa Julia Reserva Chardonnay .
Entrada: Escalibada (berenjena, pimientos y cebollas asadas) y crocante de queso parmesano. Maridaje: Alambrado Malbec
Principal: Cabrito braseado acompañado de Queso fundido San Jorge sobre arroz Pilaf, puerro y verdeo horneado. Maridaje: Zuccardi Serie A Bonarda.
Postre: Quesos Trebolgiano y Fontina con suave mousse de queso con cayote en almíbar y almendras tostadas. Maridaje: Malamado Viognier.
El costo de la tarjeta es de $ 125. Cupos limitados. Reservas al (0351) 468-0174. Si querés saber más sobre Café du Sens,hacé click acá.
