En Corteza Mall, zona noroeste de Córdoba, brilla como propuesta gastronómica Once11, un restaurante que combina cocina nikkei y parrilla en una propuesta sofisticada y llena de personalidad. Con fusiones exquisitas y una identidad bien definida, Once11 demuestra que gastronomía y excelencia pueden ir de la mano. Detrás de cada plato hay un trabajo minucioso […]
Once11 suma nuevas propuestas en este verano Leer más »
A finales del año pasado abrió esta nueva propuesta en sierras chicas que lleva la gastronomía de la zona a otro nivel y brinda a los comensales una experiencia única. Desde el Circuito Gastronómico conversamos con su dueño Carlos Reina, para conocer la esencia de este emprendimiento. Nos encontramos con una historia de mucha pasión,
Pedernal: cocina a leña en una casona con historia Leer más »
Nació en Córdoba, un proyecto pensado para ofrecer mucho más que alojamiento y gastronomía. Saint George combina cultura, arte, naturaleza y bienestar en un entorno diseñado para vivir experiencias completas. Este mega emprendimiento reúne un petit hotel boutique, teatro griego, restaurante, piscina y amplios espacios verdes. Ubicado a tan solo 20 minutos del centro y
Restaurante y hotel Saint George: un espacio con diversidad de propuestas Leer más »
Uno de los espacios emblemáticos de la gastronomía peruana en Córdoba renueva su propuesta en ambas sucursales y continúa sorprendiendo a los paladares locales. Sabores del Perú presentó para esta temporada de verano nuevos platos y bebidas que invitan a recorrer los sabores más representativos del país andino y a disfrutar de su cultura a
Sabores del Perú innova en sus platos y tragos para el verano Leer más »
Desde 2023, Mr. Coffee no paró de crecer. Y el arranque de 2026 los encontró haciendo lo que mejor saben: apostar a más. En pleno enero y con Carlos Paz explotando de turistas, la marca abrió su segunda sucursal, esta vez con un concepto bien claro y tentador: Brunch House. Café de especialidad, buena ambientación
Brunch House: la nueva apuesta de Mr. Coffee Leer más »
Finca Vista Grande nació casi como un juego. En 2012, Daniel Martinelli, fundador y propietario, plantó un pequeño viñedo de malbec en las Sierras de Calamuchita, más por hobbie que por una idea de negocio. Pero lo que empezó como una experiencia personal pronto tomó otro rumbo: el proyecto creció, se profesionalizó y hoy es
Naturaleza, hospitalidad y buenos vinos en Finca Vista Grande Leer más »
Txoko, el restaurante de tapas españolas con alma vasca ubicado en Villa Allende, continúa creciendo con propuestas innovadoras y únicas. En septiembre de 2025, Manu y Anahí abrieron este espacio que invita a viajar por España a través de los sabores, evocando los rincones gastronómicos del País Vasco sin salir de Córdoba. Ubicado en la
Carta renovada y música en vivo para vivir el verano en Txoko Leer más »
En la zona sur de la ciudad se esconde una verdadera joya gastronómica: Marga Restaurante, un espacio que rinde homenaje a una cocina llena de sabores, detalles y mixturas que conquistan el paladar desde el primer bocado. Detrás del proyecto están tres apasionados por la cocina y los viajes: los hermanos Ximena y Álvaro Sosa
Marga Restaurante: cocina viajera con identidad propia Leer más »
Ubicado a 70 kilómetros de la ciudad de Córdoba, en la comuna de Villa Ciudad Parque y enmarcado por las sierras de Calamuchita, se alza GET Hotel Molvento, rodeado por un bosque de pinos y las aguas del lago Los Molinos. Hace 15 años, un grupo de socios con experiencia en proyectos y desarrollos inmobiliarios
GET Hotel Molvento AKEN SOUL: donde el descanso se encuentra con la naturaleza Leer más »
En pleno barrio Alta Córdoba hay un lugar que, desde fines de agosto del año pasado, viene dando que hablar. Se llama Chulo y propone una experiencia que combina cocina con identidad, buenos vinos y mucho flow. “Chulo es un concepto de juego, relajación y disfrute. Algo que tiene estilo, onda y personalidad”, dicen quienes
Chulo restorán: un lugar que invita a viajar a través de sus platos Leer más »
En Villa Allende hay un lugar que no deja de reinventarse y que invita a viajar por Perú a través de los sabores. Se trata de Pisco Mar, un restaurante que desde 2018 apuesta fuerte a la cocina peruana, combinando tradición, identidad y propuestas innovadoras para cada momento del día. Detrás de esta búsqueda constante
Pisco Mar sorprende con desayunos peruanos y cenas de pasos en Villa Allende Leer más »
Posada Boutique Juliette abrió sus puertas en junio de 2024 en Villa Carlos Paz, y se consolidó rápidamente como una propuesta única de hospedaje boutique para adultos en Córdoba. La histórica ex Posada La Villa renace con una experiencia que combina patrimonio, diseño y gastronomía, en un entorno natural privilegiado. El lugar ofrece una experiencia
Juliette, posada boutique y casa de té de época en Carlos Paz Leer más »
