Tres representantes cordobeses hicieron historia en el Campionato Scuola Pizzaioli Sudamericano y ahora se reúnen para celebrar sus resultados. Lucas Sagués, Luchi Angeles Solier y Filippo Bulgarelli serán los protagonistas de una cena que tendrá lugar en Tonda Pizzería.
La escena pizzera cordobesa tiene motivos de sobra para brindar. Hace pocos días, los tres representantes de Córdoba se destacaron en el campeonato realizado en Buenos Aires, que reunió a participantes de diez países y contó con un jurado integrado por más de 60 maestros pizzaioli internacionales. En esta nota podés leer más detalles del campeonato.
Ahora llega el momento de festejar esos logros alrededor de una mesa. El encuentro será el miércoles 14 de octubre a las 21, en Tonda Pizzería, donde se celebrarán los resultados obtenidos en las distintas categorías del campeonato.
Tres campeones, tres logros
El gran protagonista de la competencia fue Lucas Sagués, quien se consagró campeón sudamericano, alcanzando además el primer puesto en la categoría Pizza Margherita STG. «Cuando escuché mi nombre como ganador fue una sensación única, una mezcla de emoción, felicidad y orgullo por todo el esfuerzo y trabajo a diario. Esto es pasión 100%. Además, el premio mayor es un viaje a Italia, por lo que este campeonato también significa cumplir uno de mis grandes sueños: conocer Italia y seguir creciendo y aprendiendo en el lugar donde nació la pizza», cuenta Lucas.
También fue destacada la actuación de Luchi Angeles Solier, quien obtuvo el subcampeonato sudamericano, el primer puesto en Pizza Romana in Teglia y se convirtió en la primera mujer en subir al podio de la clasificación general del campeonato. Antes de su participación, la entrevistamos y nos contó sus sueños y ganas de seguir creciendo en el mundo de la pizza.
El tercer festejado será Filippo Bulgarelli, ganador de la categoría Ruota di Carro, una de las disciplinas que formaron parte de la competencia.
Así, la cena será una oportunidad para compartir y brindar por tres recorridos diferentes, unidos por una misma pasión: la pizza y el desafío de llevar la disciplina a lo más alto desde Córdoba.
La cena de los campeones
El encuentro será el miércoles 14 de octubre, a las 21, en Tonda Pizzería (Wenceslao Paunero 2057, barrio Rogelio Martínez).
La propuesta busca reunir a colegas, amigos y protagonistas de la escena gastronómica para celebrar una actuación que volvió a poner a Córdoba en el mapa sudamericano de la pizza.
