Niños envueltos, shawarma y hummus son tres platos clásicos de la gastronomía árabe que no faltan en los restaurantes especializados.

Puede variar algún ingrediente o especias, por las recetas que cada uno tenga, pero cada bocado de estas comidas nos transporta a esta gastronomía que está entre las preferidas de los cordobeses.

Acá van restaurantes (ordenados alfabéticamente) donde podés probar estos tres clásicos.

Alta Córdoba
Emir

General Paz
Al Malek
Armenian Original Food
Lo del Armenio

Centro
La Zete
Las Noches de Bagdad

Zona noroeste
La Zete
Espacio San Miguel

Restaurantes clásicos

Al Malek. Lima 865, General Paz. En un escenario majestuoso, bello, cómodo y de excelente atención, en donde los sabores brillan con frescura y toques especiados. Tony Raphael, su chef y propietario, es oriundo de El Líbano y supo adaptar con noble sutileza las recetas originales al paladar argentino para que sea una fiesta para los paladares de todos las culturas. Acá podés probar los niños envueltos y el hummus, pero no cuenta con shawarma en su carta. Teléfono: (0351) 425-6363.

Emir. Mariano Fragueiro 1302, Alta Córdoba. Con más de 60 años de historia, Emir ofrece una carta que recorre los grandes éxitos de la cocina árabe. Su hummus es un imperdible, y los niños envueltos destacan por su sabor auténtico. Teléfono: (0351) 472-5930.

Espacio San Miguel. Colón 5300. Está ubicado frente al CPC Colón y acá podemos disfrutar de lo mejor de las recetas familiares de los clásicos platillos de Medio Oriente. La familia Saleme tiene recetas propias para muchos clásicos de la comida árabe. Descubrirlas es un verdadero placer. Teléfonos: (0351) 484-0000/1926. WhatsApp: (0351) 156-866550.

La Zete está en Obispo Salguero esq. Corrientes, Centro. Y en Av. Gauss 5944, Villa Belgrano. Con más de 30 años en el rubro, La Zete es un clásico de la comida árabe en Córdoba. Su picada tradicional incluye niños envueltos, hummus y otras delicias. Recientemente, abrió sucursal en zona noroeste que ofrece servicio de take away. Teléfonos Centro: (0351) 421-6352 – (0351) 156-366385. Teléfonos Gauss: (0351) 153-781542 – (0351) 154-241818.

Restaurantes nuevos

Armenian Original Food. Oncativo 804 esq. Ovidio Lagos, General Paz. Ofrece una amplia variedad de platos armenios y espectáculos en vivo durante los fines de semana, creando una experiencia gastronómica y cultural única. Teléfono: (0351) 152-880880.

Las Noches de Bagdad. Caseros 223. El chef Mohamad Adnan Belasem prepara su shawarma a la vista de los comensales, siendo este su plato estrella. También ofrece un hummus suave y bien condimentado. Teléfono: (0351) 153-489898.

Lo del Armenio. Libertad 1544. Ofrece una amplia variedad de platos de la cocina armenia elaborados de manera casera. Todos son preparados en base a sus recetas tradicionales con excelente materia prima. Teléfono: (0351) 152-426030.

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