Si te gusta salir a comer y probar sabores nuevos, hay un plan que en otoño se vuelve un clásico: vuelve Tapeando, el festival que invita a recorrer España a través de sus tapas, sin necesidad de cruzar el océano.

En su quinta edición, el evento se desarrollará del 3 al 12 de abril en Argentina y se consolida como uno de los imperdibles de la agenda gastronómica ya que propone una experiencia que mezcla tradición, creatividad y mucho sabor.

Creado por la Consejería de Turismo de la Embajada de España en Buenos Aires, Tapeando reúne a restaurantes de distintas ciudades que, durante varios días, presentan tapas especialmente diseñadas para el festival. La idea es clara: poner en valor uno de los rasgos culturales más representativos de España —el tapeo— y transformarlo en una puerta de entrada para descubrir su identidad gastronómica.

Tapas en Córdoba

En Argentina, Tapeando se podrá vivir en Buenos Aires, Córdoba, Mendoza, Rosario y Mar del Plata.

En Córdoba participan:

• Bros Comedor
• Standard 69 Güemes
• Standard 69 Villa Warcalde
• La Tapería
• VinosLavid

Cada restaurante participante se suma al espíritu del tapeo con propuestas que pueden ir desde versiones más clásicas hasta interpretaciones contemporáneas. Lo interesante es que cada espacio le imprime su sello, generando un recorrido diverso donde conviven tradición española y creatividad local.

Una edición con sabor internacional

Este año, el festival suma una novedad importante: cruza el Río de la Plata y llega por primera vez a Uruguay. Montevideo tendrá su propia edición del 17 al 26 de abril, ampliando el alcance del evento y fortaleciendo el intercambio gastronómico entre ambos países.

Con esta incorporación, Tapeando se convierte en una experiencia regional que conecta dos orillas bajo una misma propuesta: viajar a España a través de sus sabores.

Vuelve el Concurso de la Tapa

Como ya es tradición, también regresa el Concurso de la Tapa, uno de los momentos más esperados del festival. El público podrá votar online su tapa favorita entre todos los restaurantes participantes de Argentina y Uruguay.

El premio no es menor: el restaurante más votado de cada país ganará dos pasajes a España. Pero eso no es todo: quienes participen de la votación también entrarán en el sorteo por el mismo premio.

Con el apoyo de marcas como La Fuerza Vermouth, Big Box y Conyntra, Tapeando sigue creciendo año a año y consolidándose como una experiencia que va más allá de la comida.

Porque, en definitiva, el tapeo no es solo lo que pasa en el plato: es encuentro, es cultura, es compartir. Y eso es exactamente lo que propone este festival que, una vez más, invita a viajar sin moverse de la ciudad.

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