Qué reveló el Torneo de Lomitos Córdoba 2026 sobre la nueva gastronomía cordobesa
Durante años el gran diferencial de un lomito parecía ser el exceso. Más carne.Más queso.Más altura.Más ingredientes.Más impacto visual para Instagram. Pero algo parece estar cambiando en Córdoba. Los resultados del Torneo de Lomitos 2026 dejaron una conclusión bastante clara: hoy el jurado premia productos más equilibrados, técnicamente mejor ejecutados y con una selección de […]
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