Del 9 al 12 de julio, en BA Ferial, el país vuelve a reunirse en una experiencia donde los sabores cuentan historias, los encuentros generan oportunidades y cada producto refleja el ADN de la Argentina: una nueva edición de Caminos y Sabores ya está en marcha.

Recientemente, comenzó la convocatoria para Experiencias del Sabor y la Copa Alfajor Argentino, dos certámenes que reconocen productos con identidad y se consolidan como plataformas de visibilidad y crecimiento para los emprendedores.

Ambas iniciativas reconocen la innovación, el trabajo y el valor agregado detrás de productos que representan a la gastronomía argentina y proponen una oportunidad concreta de posicionamiento y desarrollo para las marcas.

Productores que participaron en ediciones anteriores de los certámenes coinciden en que funcionaron como una verdadera vidriera para sus marcas.

Productos con identidad y nuevas tendencias

Con siete categorías —Gin argentino, Miel de abeja, Dulce de leche familiar, Queso de vaca de pasta semidura, Salame picado grueso, Yerba mate con palo y Aceite de oliva extra virgen—, Experiencias del Sabor reconoce alimentos y bebidas elaborados con identidad territorial, procesos cuidados y propuestas que combinan tradición, calidad e innovación. Como premio, más allá de entregar “La llave del éxito”, como símbolo del stand para volver a la siguiente edición de la feria, ofrece comunicación a lo largo del año, en los canales de Caminos y Sabores, redes, web y notas periodísticas.

Por otra parte, la Copa Alfajor Argentino volverá a premiar productos destacados en las categorías Marplatense, Blanco y la nueva, de Autor. Según Guillermo Vanucci, jefe de Cocinas de la feria, el alfajor artesanal atraviesa “un momento de madurez y explosión a la vez”, marcado por elaboraciones innovadoras, de nicho e identidades regionales cada vez más definidas.

“La existencia de categorías diferenciadas refleja la dirección que está tomando”, aseguró Vanucci y destacó especialmente el crecimiento del Alfajor de Autor como espacio para la creatividad y la innovación.

Plataforma para crecer

Además del reconocimiento, ambos certámenes funcionan como una herramienta de posicionamiento para productores de todo el país. Los ganadores reciben apoyo en comunicación, presencia en contenidos digitales y promoción antes, durante y después de la feria.

Con propuestas cada vez más innovadoras y una fuerte identidad regional, Caminos y Sabores edición BNA continúa consolidándose como uno de los espacios más importantes para impulsar marcas emergentes y acercar productores a nuevos públicos.

La inscripción para Experiencias del Sabor estará abierta del 11 de mayo al 19 de junio y la Copa Alfajor Argentino del 26 de mayo al 6 de julio. La feria se realizará del 9 al 12 de julio.

Más información en [email protected].

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