Decir Pizzería Don Luis es hablar de uno de lo clásicos de la gastronomía cordobesa. Fundada en 1952 por Liborio Iudicello y Luis Gabrijelcic, esta pizzería fue ganándose un lugar en la preferencia de los cordobeses y logró sortear todos los avatares de la economía argentina. (Leé su historia completa en esta nota) Hoy, es […]
Cherry Season estará presente en Cafezazo 2026, la feria que reúne a cafeterías, tostadores y referentes del café de especialidad, y que se realizará el 1 y 2 de agosto en la Plaza de la Intendencia. Según informaron desde la marca, visiten el stand podrán disfrutar de una propuesta especialmente diseñada para acompañar el recorrido
Cherry Season estará presente en Cafezazo 2026 Leer más »
Cuando se habla de Verasens, muchos la identifican por sus helados artesanales y su propuesta de cafetería. Sin embargo, la marca también se convirtió en una excelente opción para quienes buscan comer sándwiches en Nueva Córdoba, con una carta pensada para resolver un almuerzo, una cena liviana o una pausa durante el día. Con dos
Verasens: la heladería de Nueva Córdoba donde también podés comer sándwiches Leer más »
La vitivinicultura cordobesa atraviesa uno de sus momentos más interesantes. En los últimos años crecieron las bodegas, aparecieron nuevos proyectos en distintas regiones de la provincia y el enoturismo comenzó a consolidarse como una propuesta cada vez más elegida. En ese contexto, Vino Córdoba La Feria volverá a reunir a los principales protagonistas del sector
Vino Córdoba La Feria 2026: más de 30 bodegas y 120 etiquetas en un solo evento Leer más »
El invierno invita a disfrutar de un buen plato de pastas y, si hay una variedad que nunca falla, son los tallarines caseros. Con salsas tradicionales, terminados en horma de queso, con mariscos o preparados con recetas familiares, en Córdoba hay restaurantes que los convierten en verdaderos protagonistas de la carta. Si estás buscando dónde
Los mejores restaurantes para comer tallarines en Córdoba Leer más »
Con opciones presenciales y online, la institución lanzó una nueva edición de sus cursos cortos. Hay propuestas vinculadas a gastronomía, turismo, hotelería, organización de eventos y otras áreas, además de importantes beneficios en la matrícula. Durante agosto, quienes quieran sumar herramientas para el trabajo o incorporar nuevos conocimientos tendrán una nueva oportunidad de capacitación. Mariano
Cursos de gastronomía en Córdoba: Mariano Moreno abrió las inscripciones para agosto Leer más »
Hablar de una buena pizza implica pensar en la masa, el horno y la salsa, pero también en un ingrediente que muchas veces pasa desapercibido y que puede cambiar por completo el resultado final: el queso. En ese universo, el fior di latte ocupa un lugar privilegiado. Se trata de la mozzarella tradicional italiana elaborada
A pocos kilómetros de la ciudad de Córdoba, La Calera es un destino que permite desconectarse de la rutina y del ajetreo de la ciudad en apenas unos minutos. La localidad cuenta con distintas propuestas para pasar un finde a pleno, descubriendo su gastronomía, sus museos y sus paisajes. ¡A caminar! Este viernes 31 de
Caminata Recreativa Nocturna: la propuesta de La Calera para empezar el finde Leer más »
Cuando hablamos de salames artesanales en Argentina, hay tres regiones que enseguida se nos vienen a la cabeza: Tandil, Oncativo y Colonia Caroya. Las tres elaboran productos de excelente calidad, pero cada una desarrolló una identidad propia, marcada por su historia, sus inmigrantes, el clima y la forma de elaboración. Para conocer más del mundo
¿En qué se diferencian los salames de Oncativo, Colonia Caroya y Tandil? Leer más »
