Hay viajes que empiezan mucho antes de sentarse a la mesa. En las sierras de Córdoba, la ruta, los paisajes y las paradas forman parte de una experiencia que invita a bajar un cambio, compartir en familia y, por supuesto, comer bien.

Por eso armamos un circuito con tres escapadas gastronómicas desde Córdoba: Agua de Oro, Capilla del Monte y el Paraje La Garganta, en Los Molinos. Tres destinos diferentes, tres propuestas para disfrutar de la mesa serrana y tres vehículos de Grupo Quijada, la red de concesionarios especializados en marcas premium de vehículos, para acompañar cada recorrido.

Agua de Oro

Para una escapada cerca de la ciudad, Agua de Oro es una de esas opciones que permiten cambiar de paisaje sin necesidad de hacer demasiados kilómetros. Sierras, aire de pueblo y una buena mesa forman una combinación ideal para pasar el día en familia.

Para este recorrido, el elegido es el Boreal 1.3, un vehículo que acompaña el plan desde el comienzo: salir de la ciudad, recorrer las Sierras y llegar a una mesa donde quedarse un rato más.

La parada gastronómica es El Búho, donde recomendamos empezar con jamón serrano y manteca, seguir con ravioles verdes con crema de hongos y terminar con una crema catalana.

Un menú para disfrutar sin apuro, en sintonía con el ritmo de una escapada serrana.

Capilla del Monte

Cuando el plan incluye más kilómetros de ruta, el viaje también se convierte en parte de la experiencia. Capilla del Monte propone justamente eso: paisajes serranos, caminos para disfrutar y un destino que invita a quedarse.

Para esta escapada, la propuesta es hacer el recorrido a bordo de la Tracker 1.2T y poner rumbo a La Tramontana, un restaurante donde la cocina acompaña el espíritu del viaje.

En la mesa, algunas recomendaciones son el carpaccio de lomo, la trucha al pistacho y los panqueques con dulce de leche para el cierre.

Un recorrido para disfrutar desde que se enciende el motor hasta el último plato.

Los Molinos

Ruta, lago y una buena mesa para compartir. El tercer destino nos lleva hasta el Paraje La Garganta, en Los Molinos, donde el paisaje serrano suma el atractivo del lago a una propuesta gastronómica pensada para disfrutar sin apuro.

El vehículo elegido para este recorrido es el Aircross 1.0, compañero de una escapada en la que el camino tiene tanto protagonismo como el destino.

La parada es San Cayetano, donde recomendamos probar la empanada criolla, el pejerrey a la romana y, para terminar, un clásico que nunca falla: flan con dulce de leche y crema.

Porque hay lugares a los que uno llega con hambre y se va pensando en volver.

Tres autos, tres destinos y una misma idea

Boreal, Tracker y Aircross proponen tres maneras de llegar a algunos de los paisajes gastronómicos que ofrecen las Sierras de Córdoba.

Agua de Oro para una escapada cercana, Capilla del Monte para convertir los kilómetros en parte del plan y Los Molinos para combinar ruta, lago y gastronomía.

Porque en estos recorridos, el auto te lleva, pero la mesa hace que quieras volver.

Los modelos de este circuito

• Renault Boreal 1.3: $48.800.000
• Chevrolet Tracker 1.2T: $34.000.000
• Citroën Aircross 1.0: $34.000.000

Precios informados por Quijada. Comunicate con ellos y consultá por tu próximo compañero de viajes: https://grupoquijada.com.ar/ y en Instagram @grupoquijada.

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