El Tour de Cocinas Utuco llega a San Francisco
El Tour de Cocinas Utuco 2026 llega, por tercera vez, a la ciudad de San Francisco.
Este año, el Tour se propone concretar 20 fechas consecutivas, entre mayo y octubre de 2026, para recorrer pueblos, ciudades, regiones productivas y polos turísticos de toda la provincia para celebrar la cocina cordobesa, el talento de sus cocineros y la identidad territorial a través de una experiencia participativa e innovadora.
Próxima parada: San Francisco
Este domingo 23 de agosto al mediodía, llega por tercera vez el Tour de Cocinas Utuco a la ciudad y Ágape Cantina Gourmet abre sus puertas para presentar un recetario italo cordobés con técnicas modernas, maridaje a cargo de Terra camiare, música, bailes y pintura en vivo.
Ágape Cantina Gourmet se encuentra en el histórico Sport Automóvil Club, es la cantina del club pero también es restaurante y catering, presenta una cocina sincera de ascendencia italiana elaborada con productos de la región.
El chef Francisco Casale y todo el equipo de Ágape Cantina Gourmet, serán los encargados del servicio y contarán con la participación de la chef del Tour de Cocinas Utuco María Pineda.
El menú
Recepción
- Embutidos y quesos regionales
- Vino: Indama Chardonnay/Viognier
Antipasto
- Tomini de queso de cabra
- Bagna cauda de ajo negro
- Rótolo de pimiento
- Gírgola tonatto
- Vino: Ovum Blanco
Entrada
- Agnolotti al plin
- Vino: Socavones Pinot Ancelotta
Principales
- Coypo en cerveza negra y miel, con topinanbur
- Vino: Gran Quilino Blend
- Cabrito braseado chimi serrano, Polenta blanca
- Vino: Ovum Cabernet Franc
Postres
- Alfajor de peperina, helado de maní, tierra de uva
- Tiramisú de monte con algarroba y mistol
- Vino: Indama Rosado de Isabella
El valor del menú de 10 pasos con maridaje y es de $75.000. Hay 10% descuento abonando en efectivo.
Para agendar
Lugar: Ágape Cantina Gourmet, Urquiza 551, San Francisco.
Día y horario: 23 de agosto a las 12.
Reservas: 3564 572702
Toda la data de Utuco
Enterate cómo sigue el Tour Utuco hasta el final del recorrido en esta nota.
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