Nombre del autor:Vanina Boco

Cata Singular: el vino como excusa para descubrir secretos y leyendas de la ciudad

En una ciudad que creemos conocer, todavía quedan rincones guardados: espacios que custodian historias, silencios y una belleza inesperada. En esos lugares sucede Cata Singular, el ciclo de experiencias itinerantes creado por Córdoba Wine Travel que, desde 2021, invita a recorrer la ciudad desde una perspectiva distinta: más lenta, más sensorial y guiada por la […]

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La Caja de agosto: las mejores delicatessen en tu casa

En agosto tenés una nueva oportunidad para disfrutar de los mejores productos cordobeses. Hay fiambres, quesos, conservas, bebidas y mucho más. Encargá ahora cualquiera de las dos variedades de La Gurmet y recibila el miércoles 26 de agosto en tu domicilio. Caja Familiar Cuesta $55.095 e incluye: Caja Premium Cuesta $72.644 e incluye: Si te

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Último momento: se extienden los Siete Días de Pizzas, ¡ y se convierten en doce!

Si te quedaste con ganas de seguir disfrutando los Siete Días de Pizzas, tenemos un notición: ¡se extienden unos días más y se convierten en doce! Disfrutá de las promociones en las mejores pizzerías de Córdoba hasta el viernes 7 de agosto. Estos son los locales adheridos: Salve. Santa Rosa y Avellaneda, frente a Plaza

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El «Circuito Gastronómico Quijada» llega hasta dos pizzerías ganadoras

Hace unos meses lanzamos el “Circuito Gastronómico Quijada”, que es una nueva experiencia que organizamos junto al Grupo Quijada, una red de concesionarios especializados en marcas premium de vehículos. Desde abril, los vehículos de Grupo Quijada salen a recorrer los mejores restaurantes de Córdoba, guiados por Circuito Gastronómico y presentados por distintos influencers. Tour gastronómico

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¡Ya están los finalistas del Prix Baron B – Édition Cuisine 2026!

Baron B anunció los tres proyectos finalistas de la 8va edición del “Prix Baron B – Édition Cuisine”, el premio que busca reconocer desde 2018 «los mejores proyectos gastronómicos integrales del país y las historias de quienes están detrás transformando su entorno y aportando valor a la gastronomía regional, con una mirada innovadora y en

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Entrevista con Pedro Iudicello de Pizzería Don Luis, elegida como «Mejor Pizzería de Córdoba»

Decir Pizzería Don Luis es hablar de uno de lo clásicos de la gastronomía cordobesa. Fundada en 1952 por Liborio Iudicello y Luis Gabrijelcic, esta pizzería fue ganándose un lugar en la preferencia de los cordobeses y logró sortear todos los avatares de la economía argentina. (Leé su historia completa en esta nota) Hoy, es

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Verasens: la heladería de Nueva Córdoba donde también podés comer sándwiches

Cuando se habla de Verasens, muchos la identifican por sus helados artesanales y su propuesta de cafetería. Sin embargo, la marca también se convirtió en una excelente opción para quienes buscan comer sándwiches en Nueva Córdoba, con una carta pensada para resolver un almuerzo, una cena liviana o una pausa durante el día. Con dos

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Vino Córdoba La Feria 2026: más de 30 bodegas y 120 etiquetas en un solo evento

La vitivinicultura cordobesa atraviesa uno de sus momentos más interesantes. En los últimos años crecieron las bodegas, aparecieron nuevos proyectos en distintas regiones de la provincia y el enoturismo comenzó a consolidarse como una propuesta cada vez más elegida. En ese contexto, Vino Córdoba La Feria volverá a reunir a los principales protagonistas del sector

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Los mejores restaurantes para comer tallarines en Córdoba

El invierno invita a disfrutar de un buen plato de pastas y, si hay una variedad que nunca falla, son los tallarines caseros. Con salsas tradicionales, terminados en horma de queso, con mariscos o preparados con recetas familiares, en Córdoba hay restaurantes que los convierten en verdaderos protagonistas de la carta. Si estás buscando dónde

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Cursos de gastronomía en Córdoba: Mariano Moreno abrió las inscripciones para agosto

Con opciones presenciales y online, la institución lanzó una nueva edición de sus cursos cortos. Hay propuestas vinculadas a gastronomía, turismo, hotelería, organización de eventos y otras áreas, además de importantes beneficios en la matrícula. Durante agosto, quienes quieran sumar herramientas para el trabajo o incorporar nuevos conocimientos tendrán una nueva oportunidad de capacitación. Mariano

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El secreto del queso que eligen los mejores pizzeros: Juan Masucci explica por qué el fior di latte marca la diferencia

Hablar de una buena pizza implica pensar en la masa, el horno y la salsa, pero también en un ingrediente que muchas veces pasa desapercibido y que puede cambiar por completo el resultado final: el queso. En ese universo, el fior di latte ocupa un lugar privilegiado. Se trata de la mozzarella tradicional italiana elaborada

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