Con 32 años dedicados a la gastronomía, Ariel Gramaglia pasó por varios de los rubros que la engloban. Es que gran parte de su vida
Hace algún tiempo te contábamos la historia de Lucas Veritier Pons, un ingeniero industrial que hace más de 15 años largó ese rubro y decidió
Cuando decidieron hacerse cargo del enorme desafío de abrir y engrandecer el bar del Teatro del Libertador San Martín, un ícono de la provincia, no
Leandro Alberione hizo sus primeros pasos en lo laboral en un kiosquito que abrió a los 17 años en la casa de su abuela. Se
Las olas del mar inspiraron la creación de Valdés, el restaurante que se consagró -por segunda vez- como el «Mejor Restaurante de Pescados y Mariscos»
La historia de Guillermo Omega arranca alejada de la gastronomía. Pasarían muchos años hasta que su trayectoria profesional se cruzara con el rubro gastronómico y
Nicolás del Campo, Juan Mengo y Lucas Pietropaolo se dedican a la gastronomía hace 20 años. Juan y Nico estudiaron en la Escuela Gastronómica Celia
¿Cuántos sueños entran en un espacio de 5×7 metros? El que tenía Carlos Espinosa cabía justo en un pequeño local de la ciudad de La
Podemos decir que Urqu Tierra y Raíces se empezó a gestar al calor de hogar, de una llama encendida en la cocina de una abuela
La gastronomía cordobesa cuenta con varias personas que contribuyen a su impulso constante. Se puede decir que son esos motores que nunca paran, que siempre
Hoy su restaurante es el más ganador de la historia de los premios a Los Mejores Restaurantes de Córdoba que entrega cada año Circuito Gastronómico.
Miguel Valverde es hijo de Juan Valverde, eso significa que es quien continúa el legado de este gran difusor de la gastronomía peruana que abrió
